”私だけのインド料理講座”は、1品6人前マサーラーつき”。
ず~っと雪。 もういつものスーパーへ行くのはやめにして、まっすぐ店へ。 店の周りを雪かきして。 まあ今日は誰も来ないだろうと思い、料理教室”私だけのインド料理講座”のマサーラーを。 まず、6人前ずつラベルをつくることから。 2回目の1人。 4回目の1人。 6回目の2人。 7回目の2人。 と、ここまでラベルつくりしてたら電話があり、「今日はやっていますか?」という問い合わせの電話。 準備中の看板にしたままだった。 平謝り謝り。 お客様ご来店。 前来たことのある仙台の人で、”あちゃーる”さんを紹介した人だ。 カリーSetのライス、ジャイの日のカシミールのごはんを半分つけてあげました。 おいしいと喜んでくれたので、いろいろ話をしたり。 マスクして。 2時過ぎにTELあり、料理教室の2回目の人が「ジャイの日の料理も頼んだはずだ」ということで。 「1人前ならありますから」と写真を撮ったあと、明日送ることで……納得してもらいました。
2021.02.03