恒例、お休みの日は、9時半頃から 整形外科へ行きます。 その後、タカキで買いものをして、アパート へ帰り、りぶるヘコーヒーを飲みに 行き、アパートへ帰り、4時から店へ行き 店でいろいろ、そん時の用事をして 7時近くにアパートへ帰るという 行動です。 今回いつもと同じ 店ではタッパーの蓋と容器、バラバラ になってるのを組み合せしました。 やはりいくつかはあわずということ です。

山形では芋煮会の真盛り りでしょう。 みんな芋煮会で集まりが多 く、店の方は相変らずです。 夜 宅配便でウイスキーが 届きました。脇田さんから のブータンのウイスキーと ティーバックのお茶3パック 一つのお茶はターメリック ベース、モリニガという やつとブータン カルディセップス という冬虫夏草のお茶です。 ウイスキーはK5です。 これはスコッチ系のウイスキー で、とてもおいしいウイス キーです。 さっそく脇田さんにお礼の 電話をしました。 寺本さんからもカリーのお礼 電話ありました。 めでたしめでたし。

はじめのお客様は仙台からの 人であちゃーるさんのお客様。 2人目は新潟の先生で、先日 あちゃーるさんへ行ってくれた人。 吉祥寺の時のお客様です。 3番目はスペクテクターで見たと いう鶴岡のお客様。 皆さま喜こんでくれたようで こっちも嬉しい限り。 ランチ終り、一休みして、 ダイソーへ集運宅配用の パック袋やら、中の袋10×18 も買いにいってきました。 ランチの洗いものも終わり、 料理教室のNO2はつめ終 りこれからNO7も2人分詰め ます。 まだまだやることはいっぱいありま す。ゴアのアチャールをつくったり、 カリー、マサーの下ごしらえ等々 そしてゴアの料理の説明文( JAY通信)も書かなければ …　そしてメニューも。

カリーを送った脇田さんから 早速電話があり、娘さんの 結婚式のため、ラダックから お客様がいらっしゃって、その人達 のみやげものにウイスキーもあ ったので送ってくれるとのことで 申し訳ありませんでした。 うなぎから電話あって、留守にして たので伝票入ってない、とのこと。 だから1番遅くというやつで 出したから、これからだろうと いっておいた。19時30分 なので、まだまだ 相変らずなので、料理教室 の2回目の2人分と7回目の 2人分をつめようかな。 それでも時間あったらピャーズ を切り、炒めようかな。 アドラクのすりおろし、小さい 胡瓜でのアチャールをつく ろうとやることはいっぱい ある。

古くからの友人達に カリーを送った。 まず、インドのドキュメント 作家の寺本さん。彼 からは2ヶ月ほど前に ドキュメントの作品の予告 篇のDVDを送ってもらって た。お礼として、遅く なってごめんなさいと いうことで。 2人めはブータンの関係 者の大学教授の脇田 さん。 そして、うなぎの所にも メロンのお返しとして多 量にカリーを送った。 勿論、カリー3種、 そしてチャトニーも。 後は先日のジャイの日に 来てくれた仙台の南国堂 さんと山形のアビコさん にジャイ通信とジャイの 日のメニューを送った。