特定非営利活動法人 葉山の里たしろ

星空観察体験

観測場所としては、学びの里TASSHOより更に山に登り

葉山高原牧場の跡地であずまやで観測します。

電気の光も無く星空の光の素、輝く星を観測します。

グラウンド- Ground【完全予約制】

▼学びの里TASSHO｜基本データ

１）広さ　 

  　 ・サッカーコート　1面

２）環境

　　・桜　・小川　

３）設備

　　・サッカーゴール・水場

４）使用料金

　→料金一覧はこちら

▼学びの里TASSHO｜グラウンド推奨用途

■小学生用サッカー
■野球
■ソフトボール

■グラウンドゴルフ
■フライングディスク

■野外炊飯
■テント泊
■星空観察

山菜ときのこを中心に、
地元産の山の幸をふんだんに使った
お膳料理をお出ししております。

調理スタッフは全員、田代のお母さんたち。
伝統の味付けを上手に活かした料理が堪能できます。

お膳は昔、地域行事で使われていた頃のものを利用。
地域伝統の朱塗りのお膳は本格的なもの。

五感で味わうお膳料理は
地元たしろの山の幸をふんだんに使った
季節ごとのメニューを用意しております。

◇筍お膳料理（５月）

　田代産の山菜とネマガリダケを使ったみそ汁や天ぷら、草もち等。


◇きのこお膳料理（１０月）

　田代産マツタケご飯、原木ナメコのみそ汁、マイタケの天ぷら、柿の白和え等。


◇春待ちお膳料理（３月）

　春一番の山菜の天ぷら、山菜ときのこのみそ汁、草もち等。

＿＿＿＿＿お膳料理　3,000円(税込)

〈完全予約制〉

　７日前までの「ご予約」をお願いしております。
　８名様以上のご利用で承ります。
　ご希望があれば利用時間も相談に応じます。


→ 里山グルメ｜予約窓口

たしろ地区で採れた旬の食べ物を
味や食感にこだわり 山形らしさを大切に
心を込めておつくりしております。

月替わりのメニューとなっており
ゆったりと平膳で召し上がりいただけます。

◇春の里山定食(４～６月）

　ネマガリダケのご飯、ウドのくるみ和え、コゴミのおひたし等。

◇夏の里山定食(（７～９月）

   夕顔のぬた和え、夏野菜の素揚げや漬物等。

◇秋の里山定食（10～12月）

   里芋の田楽、ゴボウの蒲焼、アケビの焼き物、ナメコと菊の和え物等。

◇冬の里山定食（１～３月）

   納豆汁、柿なます、山芋の磯辺焼き、ニンジンの白和え等。

＿＿＿里山定食 1600円(税込)
 

〈完全予約制〉

　７日前までの「ご予約」をお願いしております。
　８名様以上のご利用で承ります。
　ご希望があれば利用時間も相談に応じます。


→ 里山グルメ｜予約窓口

門松作り体験

昔から門松作りを去れていた方に指導を受けられた

田代在住の方が講師となって親切、丁寧に指導します。

自分の思うデザインを素に作っていきます。

松や竹、南天などを使い 縁起の良い門松を作ります。