長谷川嘉宏のハモコミノート

昨日、宮城県も梅雨入り。

今日はなかなかの雨で夫の予定が変更となり、

懸案事項だった「片付け＆掃除」を二人で進めることができました。

その合間に、

「簡単なのにちゃんと薬膳」という本に載っていた

「さば缶と梅干の炊き込みご飯」を作ってみました。

さっぱりしていて、美味しかったです！

個人的に細々とブームが続いているおうち薬膳。

細々だからほんのちょっと意識しているだけ（笑）

梅雨時は、身体も湿度が高くなり、

余分な水分が滞って不調をきたすことが多いそうです。

利尿作用のある旬の野菜や豆類、とうもろこし、

海藻類などがおすすめだそう。

もちろん梅干も！

食べ物で体や気持ちにどんな変化があるのか楽しみに

いろいろやってみます！