フルッティア｜フルーツと手作りスイーツのお店

紅秀峰と並び称される、優良品種です。
大粒で果肉が非常に硬く、甘くて果汁も豊富です。
７月のさくらんぼとしては、紅秀峰の方が増えていますが、
存在感のある、一シーズンに一度は食べたい味です。

山形県産《大将錦》７月のさくらんぼの大将

※期間/７月上旬頃発送
※500ｇパック×2
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マンゴーの中で、たまたま実が大きくならなかったものがこの【ミニマンゴー】です。
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南国高知県の人気の特産品《小夏（こなつ）》です。
白い甘皮（あまかわ）と甘くジューシーな果肉を一緒に味わうと最高！
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赤肉メロンの新しい品種。オレンジ色の果肉の厚さが、従来の品種に比べてたっぷりとあります。
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メロン生産量日本一の茨城県産《クインシーメロン》です。オレンジ色のジューシーな果肉と緑のコントラストが魅力のメロンです！
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見た目は素朴な焼き菓子。

でも最も技量が試されるお菓子でもあります。材料の配合、生地の混ぜ方、作るときの気温など、すべてが整って、はじめておいしいケークが焼き上がります。

他のことを考えながら作った時は、決まっていい仕上がりにはなりません。お菓子に込める愛情もおいしさの秘訣のような気がします。

季節ごとのフルーツをシロップ煮やコンポートにして焼き込んでいます。

全て手作りのため、仕込める量には限りがありますが、旬の香りをお届け出来たら幸いです。長瀬ひろ子