フルッティア｜フルーツと手作りスイーツのお店

ふわふわチーズケーキ
￥1,600（税込）最高傑作

1台　直径15cm　箱入り要冷蔵

※クール便送料は、お届け先1件につき全国一律1,000円。
　複数箱のご購入がお得です。

「お菓子職人はたくさんいるけれど、
　ゼロからレシピ作る人は殆どいないよ。」と材料屋さん。

恩師の加藤先生は、
私にゼロから作る大切さを教えて下さいました。

私は、洋菓子でも不動の人気を誇る
チーズケーキというテーマと向き合い
決して妥協することなく、、、工夫に工夫を重ねました。

それは、既成概念との戦いでもありました。

後味がつんとしない。卵臭さが無い。
サブレ生地やスポンジ生地は使わない。
もちろん添加物や保存料などは使わない。
口に入れたときに泡雪のように溶けるような食感。

チーズへの愛着とオリジナルへの挑戦が
パティシエひろ子の代表作となる
ふわふわチーズケーキを生みました。

全国のチーズケーキ党の皆さん
是非、私のチーズケーキをご賞味下さい♪　　　長瀬ひろ子

パティシエひろ子の最高傑作
完全オリジナル「ふわふわチーズケーキ」

::::: ふわふわチーズケーキ／ファンの声です :::::

今まで食べたチーズケーキとはまるで違います。チーズケーキって「重たさ」って必ずあって珈琲や紅茶などと一緒に食べるものってかんじでしたが、ひろ子さんのふわふわチーズケーキは、ふんわり軽いんです。はじめての食感で感動しました。30代男性

お店の常連なんですが、持ち帰りのチーズケーキを「台ごと」買うなんてフルッティアさんぐらいかも。しかもリピートしたくなるのは、さっぱりした後味が飽きがこなくていくらでもいけそうだからですよね。40代教師

私は、フルッティアさんのしっとりショコラの大ファンなのですが、この前はじめてふわふわチーズケーキを食べて、更に目からウロコです。こんなにしっとりとしたチーズケーキははじめてです。専業主婦

家の子（幼稚園）はチーズケーキの美味しさを、ふわふわチーズケーキで覚えたようです。ポンチッチといいふわふわチーズケーキといい、家の子供たちはみんなフルッティアさんの大ファンですよ。ピアノ講師

わたくしは世界中のチーズケーキを食べ歩いてきましたが、なんと言ってもここのチーズケーキが最高ですね。大学教授