やまがた食産業クラスター協議会

　山形県置賜総合支庁からセミナー開催の情報提供がありましたので、お知らせします。 【日　時】 　令和６年１２月２日（月） 　　　　　商品求評：１０：００～１２：００ 　　　　　講演会：　１３：３０～１５：００ 【場　所】 　置賜総合支庁2階　講堂（米沢市金池７－１－５０） 【内　容】 　 　第１部　商品求評（１０：００～１２：００） ・管内の農産物加工事業者及び食品製造業者から、管内産または県産農産物を原料とした加工食品で求評を希望するものを募り、講師に求評をいただく ・うち希望者とは個別相談形式で、商品に助言コメントをいただく。 ・後日、すべての商品について、書面にて求評結果をフィードバックする 　第２部　講演会（１３：３０～１５：００） 　テーマ：「今、東京で売れている農産加工品について」 　講　師：おいしい山形プラザ店長　斎藤 康有氏 【対象者】 　・置賜地域産（山形県産）の農産物を原材料とし食品製造や農産加工に取り組む方 　・県産農産物を原料とした食品の加工・販売の支援業務に携わる方 　　　※第1部の商品求評は、置賜地域で農産加工に取り組む方のみとなっております。 【申　込】 　申込書を電子メールかFAXで送付 【締　切】 　令和６年１１月２５日（月） 開催要領（PDF）は こちら 案内チラシ・申込書（PDF）は こちら 申込書（Word）は こちら 【お問合せ】 992-0012 米沢市金池7-1-50 山形県置賜総合支庁　産業経済部地域産業経済課 TEL:0238-26-6042 FAX:0238-26-6047 mail:imagawaa@pref.yamagata.jp

　おいしい山形推進機構よりお知らせがありました。 　県産農産物等の販路開拓を支援するため、おいしい山形推進機構主催の「おいしい山形商談会in大阪」を開催いたします。 　関西圏の外食産業、小売業者、ＥＣ事業者等の実需者に対し、アピールできる機会となりますので、是非ご出展くださるよう、お知らせいたします。 　　　　　　　　　　　　　　　　　記 １　日時　　 　　　令和７年２月４日（火）　１２：００～１６：００（予定） ２　場所　　 　　　ホテルグランヴィア大阪 　　　〒530-0001　大阪府大阪市北区梅田３丁目１番１号 　　　（ＨＰ） https://www.granvia-osaka.jp/ ３　対象者 　　　 山形県内の生産団体、加工品メーカーなど 20団体程度 ４　開催内容・申込方法 「おいしい山形商談会のご案内」をご覧ください 　　 おいしい山形商談会のご案内（Word形式） 　おいしい山形推進機構のホームページは こちら から 【お問合せ】 　おいしい山形推進機構事務局 　　担当：髙山 京平 　　Tel ：023-630-2221 　 　Fax：023-630-2431 　 　Mail：takayamaky@pref.yamagata.jp

　当協議会では、県産農林水産物の利用拡大を図るため、食品製造業者と農林漁業者との連携につながるマッチング支援を強化しています。 　このため、当協議会では両者の出会いの場を設け、食品製造業者側の需要と農林漁業者側の供給に関する情報交換を通して顔の見える信頼関係を構築し、更なる取引の拡大を図るため、別添チラシのとおり標記交流会を開催いたします。 　つきましては、県内の多様な食材をお探しの事業者の方は、ぜひご参加くださいますようご案内申し上げます。 ◇募集チラシ（PDF版） 【日　時】 　令和７年１月２３日（木）　１０：００～１６：００ 【会　場】 　山形ビッグウイング　 【対象者】 　 県内に事業所を有し、県産農林水産物を利用した商品開発・製造に興味がある食品製造業者、卸売業者　　先着２０社 【参加料】 　無料 【交流会内容】 ・個別面談 求める農林水産物の詳細情報や生産に関して情報交換、連携(取引）に向けて話し合います。 ※取引を希望する食材等を申込み時にリクエストします。 (できるだけ要望に沿って参加生産者を募集します） 【お申込み方法】 　参加ご希望の場合は、参加申込書に必要事項をご記入のうえ、FAXにてお申込みください。 参加申込書 【申込み締切り】 　令和６年１１月２２日(金) 【お問合せ先】 　やまがた食産業クラスター協議会　担当:蔵増 　山形市緑町１-９-３０　緑町会館３階 　ＴＥＬ：０２３-６７９－５０８１　　ＦＡＸ：０２３-６７９－５０８２

　山形県農林水産部農産物販路開拓・輸出推進課からお知らせがありました。 　県では、県産農林水産物を有効活用するため、地域の食品産業を中心とした多様な関係者それぞれの経営資源を結集するプラットフォームを設置し、地域の社会課題解決と経済性が両立する新たなビジネスを継続的に創出する仕組みをつくる「山形県地域食品産業連携プロジェクト（やまがたLFP）」を実施しています。 　この度、やまがたLFP第３回研修会として、「バイヤーが求める商品勉強会／情報交換会」を開催いたしますので、新たな食のビジネスの創出や新商品開発、食を通した地域活性化に取り組んでみたい方はぜひご参加ください。 　また、プラットフォームへの参加についても随時募集しております。ぜひこの機会にご参加いただき、食のビジネスを通じた地域の活性化に取り組んでいきましょう。 資料はこちら 【第３回研修会（バイヤーが求める商品勉強会／情報交換会）について】 　⇒ LFP第３回研修会チラシ １　日　　時　令和６年11月21日（木）午後１時から午後４時まで ２　会　　場　山形県建設会館　大会議室（山形市あさひ町18番25号） 　　　　　　　※講義のみ、オンラインでもご参加いただけます。 ３　主な内容　○講義「バイヤーが求める商品」（講師：近野 潤 氏） 　　　　　　　○ワークショップ①：商品開発の検討 　　　　　　　○ワークショップ②：次年度へ向けた検討 ・バイヤーの視点を取り入れた商品開発について、グループに分かれて意見交換を行います。 　　※会終了後には、山形駅前の飲食店にて交流会を開催予定です。（２時間程度） ４　対象者　県産農林水産物を活用した新商品や新サービスの開発を目指している方、業種の垣根を越えて様々な業界とつながりたい方、食を通して地域課題の解決や、地域活性化に取り組みたい方（農林漁業者・関係団体、食品製造・流通販売・飲食・小売・観光関係事業者、金融機関、教育・試験研究機関、商工系団体、農業・産業振興公社　など） ５　参加費　無料 ６　申込締切　令和６年11月19日（火）　 ７　申込先　やまがたLFP事務局（（公財）流通経済研究所） 　　　申込はこちら： https://forms.gle/YNwZFVpqVZoep3ga8 【プラットフォーム参加者募集について】 　⇒ やまがたLFPプラットフォーム参加事業者募集チラシ 【お問合せ先】 やまがたLFP事務局　公益財団法人流通経済研究所 担当：折笠、川村、菅原 TEL：03-5213-4534　菅原携帯：090-1050-6132 FAX：03-5276-5457 mail：info_desk@lfp-yamagata.jp

　山形県では、県産品の商品力向上を目指し、東京・銀座の山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」でトライアル販売（第３期）を行う商品を募集します。 【トライアル販売とは】 　山形県内の事業者から募集した県産品を山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」で、3 か月間販売し、そこで得られた情報を事業者にフィードバックすることにより、 県内企業の売れる商品づくりを支援するものです。 【トライアル販売期間及び募集期間】 ◇第１期の募集は終了しました。 　販売期間：令和６年７月～９月 　募集期間：令和６年４月19日（金）～５月17日（金） ◇第２期の募集は終了しました。 　販売期間：令和６年10月～12月 　募集期間：令和６年７月１日（月）～７月31日（水） ◇第３期 　販売期間：令和７年１月～３月 　募集期間：令和６年10月1日（火）～ 10月31日（木） 【販売方法】 　山形県アンテナショップ物販部門運営事業者への委託販売となります。 【応募商品の主な要件】 ①　県産品であること。 　　県産品とは、主たる事業所が山形県内に所在する製造業者（加工品の製造を行う農業生産法人等を含む。）が山形県内で 　　製造した商品です。 ②　申込時において、発売後５年以内の加工食品であること。　など 　　※過去にトライアル販売商品となった商品の再度の申込みも可能ですが、再度の申込みは最大２回までとなります。原則 　　として、連続での申込みは出来ませんが、第１期又は第２期期間中にアンテナショップが１か月以上休業した場合には、 　　次期への申込みが可能です。 【応募者の資格】 　主たる事業所が山形県内に所在する製造業者 【申込方法】 　トライアル販売の申込みを希望する方は、申込書に必要書類を添付のうえ、山形県産業労働部県産品・貿易振興課県産品振興担当まで提出してください。 ・ 令和６年度トライアル販売実施要領（PDF） ・ 令和６年度トライアル販売申込書記入方法（PDF） ・ 令和６年度トライアル販売申込書 （様式１～３） ・ 令和６年度トライアル販売簡易版チラシ（PDF） 【お問い合わせ先】 山形県産業労働部　県産品・貿易振興県産品振興担当 〒990－8570　山形市松波二丁目8番１号 TEL：023－630－2542 　 FAX：023－630－3371 ◇詳しくは、 山形県のホームページ をご覧ください。