やまがた食産業クラスター協議会

▲ キャンペーンチラシ（２９４ｋｂ） 県内２５の菓子店、合計５１店舗が参加し、県産の米粉を使ったオリジナルXmasケーキを販売します。各お店のパティシエの方々が、腕をふるいクリスマスの夜を彩ります♪ 期間中購入いただき応募はがきをお送りいただいた方から抽選で県産農産物またはキャンペーン参加店でご利用いただける商品券が当たります。 【キャンペーン期間】 平成２７年１１月２５日（水）～平成２７年１２月２５日（金） 【キャンペーン対象ケーキ】 ２５品　※ケーキの詳細は米っ粉クラブホームページまたは１２月５日発刊のgatta!１月号をご覧ください。 【参加店】 県内菓子店２５店　５１店舗 ▼キャンペーンに係る詳細はやまがた米っ粉クラブホームページをご覧ください。

▲チラシ 「２７１１０７さくらマルシェ」（ＰＤＦ） やまがた６次産業ビジネス・スクール の受講者ＯＢを中心に、各自が生産した農産品や加工品を持ち寄って販売するマルシェ（青空市場）を下記のとおり開催します。 里いも、かぼちゃ、ネギ、そば、漬物、ジェラート、ぶどう、りんご、ラフランス、カレー、お菓子などを用意しておりますので、皆様お誘い合わせのうえ、ご来場ください。 【日　時】 １１月７日（土）午前１０時００分～午後３時００分 【会　場】 大沼山形店　正面入口

「第１回やまがた土産菓子コンテスト」を下記のとおり開催します。 このコンテストは、県産農産物を使用した県内製造の土産菓子の優良商品を顕彰し、県内外に向けて広く発信することで、更なる新商品開発の促進と販路の拡大を目的に開催するものです。 県内で土産菓子を製造又は販売する事業者、農産加工事業者を対象に、出品商品を広く募集します。（※出品ご希望の方は、 こちらのページ をご覧ください。） また、一般の方を対象に、出品商品の試食会（参加費：１，０００円）を同時開催しますので、お菓子好きのみなさまのご来場をおまちしております。 ◆一般試食会申込みフォーム◆ ※売り切れました。 【日　時】 平成２７年１１月２８日（土） ◆コンテスト　９時３０分から１５時まで ◆一般試食会　１２時３０分から１４時まで 【場　所】 山形国際ホテル（山形市香澄町３丁目４－５） 【主　催】 やまがた食産業クラスター協議会 【共　催】 山形県、おいしい山形推進機構、山形県米粉利用拡大プロジェクト推進協議会、農商工連携によるスイーツづくり実行委員会 【後　援】 ＪＡ山形中央会、山形県菓子工業組合、山形県洋菓子協会、山形県和菓子協会、山形県米菓工業協同組合 【内　容】 ◆「山形ならでは」の土産菓子を対象としたコンテスト（出品のお申し込みは１０月２８日までとなります。） ◆コンテスト出品商品の一般試食会 （試食会は予約制です。予約券の取り扱いを１０月２６日より行います。詳しくは 「試食会チラシ」（ＰＤＦ） をご覧ください。）

山形県内の食品製造業者・農林漁業者等の皆様へ 【◇出展者を募集します◇】 山形県では、農林水産物の生産・加工・流通販売等に携わる企業、農林漁業者、関係機関が連携協同したオール山形の体制で、６次産業化を推進し、『食産業王国やまがた』の実現を目指しています。 特に、マーケットインの発想に立った加工食品の開発・改良、また県内・仙台・首都圏等において、卸売業者・小売業者・食品製造業者等をターゲットとした販路の開拓・拡大の取組みを促進しています。 この度、㈱ヤマザワ中田店において、山形県産農林水産物を使用した加工食品の販売拡大と定番化を目指すことを目的とした「㈱ヤマザワ中田店加工食品フェア」を開催することとなりましたので、出展者を募集いたします。 山形県内の食品製造業者・農林漁業者等の皆様のご応募お待ちしております。 詳細は下記の通りです。 【催事名称】 ヤマザワ中田店「やまがたの美味しい加工食品フェア」 【開催期日】 平成２７年１０月３１日（土）～１１月１日（日）の２日間　午前９時３０分～午後６時 （中田店の開店時間 ：午前９時３０分～午後１０時 ） 【開催会場】 ヤマザワ中田店 〒９８１-１１０３ 仙台市太白区中田町字千刈田１９－１ ＴＥＬ：０２２-２４１-５０１１　ＦＡＸ：０２２-２４１-９１０１ 店舗担当責任者:沼倉英夫店長 【主催・運営】 ・主催：やまがた食産業クラスター協議会・山形県 ・協力：公益財団法人流通経済研究所（東京都） 【出展対象者・参加業者数】 ・食品製造業者･農林漁業者等 （肉加工・菓子・飲料・製麺・漬物・水産品・酒造・その他）約８社 【出展対象品】 ・出展商品は、県産農林水産物を原料とした加工食品で、流通経済研究所、山形県、 やまがた食産業クラスター協議会が推薦し、㈱ヤマザワ様が決定した商品とする。 商品シートを作成する。　 ・「やまがたふるさと食品コンクール」入賞商品 ・肉加工品・飲料・水産加工品・麺・漬物・菓子・冷凍品・乳製品・水産加工品・他 【参加料】 出展者の参加料はなし 【出展申込方法】 申込用紙（ｗｏｒｄ版） に必要事項をご記入のうえ、下記宛先までメール又はＦＡＸにてお申し込みください。 【申込み・問い合わせ先】 やまがた食産業クラスター協議会　 担当：志田・斉藤 ＴＥＬ：０２３-６７９-５０８１ ＦＡＸ：０２３-６７９-５０８２ Email： food3@y-cluster.jp 【申込締切り】 平成２７年１０月１９日（月）まで ◆詳しくは 開催要領（案）（ＰＤＦ） をご覧ください。