やまがた食産業クラスター協議会

平成２７年１１月２８日（土）に開催された、「第１回やまがた土産菓子コンテスト」の入賞商品が決定したのでお知らせします。 ≪やまがたの土産菓子部門≫ 【最優秀賞】 ・シャインマスカット大福／ 株式会社十一屋 販売価格（税込）：２１６円　容量／単価：５０ｇ／１個 【優秀賞】 ・出羽くるみ餅／ 有限会社木村屋 販売価格（税込）：９７２円　容量／単価：６個入 ・かりんと百米ギフトセット／ 有限会社米シスト庄内 販売価格（税込）：１，５１２円　容量／単価：６０ｇ×６袋／１箱 ・山形代表ミルクジェラート／ 山形食品株式会社 販売価格（税込）：各３００円　容量／単価：１１０ｍｌ 【優良賞】 ・山形米菓／ 有限会社結城米菓 販売価格（税込）：５８３円　容量／単価：１箱５袋入 ・庄内柿チョコチップ／ 株式会社佐徳 販売価格（税込）：２，７００円　容量／単価：１箱２０枚入 ・バウムクーヘン　ラ・フランス／ 株式会社シベール 販売価格（税込）：１，２９６円　容量／単価：直径１４㎝×高さ４．５㎝　約３００ｇ ・香梅鈴／ クオリティ合同会社 販売価格（税込）：２，７００円　容量／単価：５個入 ≪わがまちの土産菓子部門≫ 【優秀賞】 ・ｔｈｅ　ＣＯＭＰＯＴＥ／ 農事組合法人うまいくだもの園 販売価格（税込）：さくらんぼ１，０８０円、他８６４円　容量／単価：２５０ｇ ・月山そばボウル／ 有限会社玉谷製麺所 販売価格（税込）：４８６円　容量／単価：４個入 【優良賞】 ・尾花沢すいかロール／ 有限会社ぱんどら 販売価格（税込）：１９４円　容量／単価：約１５ｇ ・玄米豆クッキー／遠藤ファーム 販売価格（税込）：２，０００円　容量／単価：１箱１０袋入 【審査員特別賞】 ・かぼちゃパイ（干しぶどう入り）／障がい者支援施設　白鷹陽光学園 販売価格（税込）：１５０円　容量／単価：６０ｇ

▲ キャンペーンチラシ（２９４ｋｂ） 県内２５の菓子店、合計５１店舗が参加し、県産の米粉を使ったオリジナルXmasケーキを販売します。各お店のパティシエの方々が、腕をふるいクリスマスの夜を彩ります♪ 期間中購入いただき応募はがきをお送りいただいた方から抽選で県産農産物またはキャンペーン参加店でご利用いただける商品券が当たります。 【キャンペーン期間】 平成２７年１１月２５日（水）～平成２７年１２月２５日（金） 【キャンペーン対象ケーキ】 ２５品　※ケーキの詳細は米っ粉クラブホームページまたは１２月５日発刊のgatta!１月号をご覧ください。 【参加店】 県内菓子店２５店　５１店舗 ▼キャンペーンに係る詳細はやまがた米っ粉クラブホームページをご覧ください。

▲チラシ 「２７１１０７さくらマルシェ」（ＰＤＦ） やまがた６次産業ビジネス・スクール の受講者ＯＢを中心に、各自が生産した農産品や加工品を持ち寄って販売するマルシェ（青空市場）を下記のとおり開催します。 里いも、かぼちゃ、ネギ、そば、漬物、ジェラート、ぶどう、りんご、ラフランス、カレー、お菓子などを用意しておりますので、皆様お誘い合わせのうえ、ご来場ください。 【日　時】 １１月７日（土）午前１０時００分～午後３時００分 【会　場】 大沼山形店　正面入口

「第１回やまがた土産菓子コンテスト」を下記のとおり開催します。 このコンテストは、県産農産物を使用した県内製造の土産菓子の優良商品を顕彰し、県内外に向けて広く発信することで、更なる新商品開発の促進と販路の拡大を目的に開催するものです。 県内で土産菓子を製造又は販売する事業者、農産加工事業者を対象に、出品商品を広く募集します。（※出品ご希望の方は、 こちらのページ をご覧ください。） また、一般の方を対象に、出品商品の試食会（参加費：１，０００円）を同時開催しますので、お菓子好きのみなさまのご来場をおまちしております。 ◆一般試食会申込みフォーム◆ ※売り切れました。 【日　時】 平成２７年１１月２８日（土） ◆コンテスト　９時３０分から１５時まで ◆一般試食会　１２時３０分から１４時まで 【場　所】 山形国際ホテル（山形市香澄町３丁目４－５） 【主　催】 やまがた食産業クラスター協議会 【共　催】 山形県、おいしい山形推進機構、山形県米粉利用拡大プロジェクト推進協議会、農商工連携によるスイーツづくり実行委員会 【後　援】 ＪＡ山形中央会、山形県菓子工業組合、山形県洋菓子協会、山形県和菓子協会、山形県米菓工業協同組合 【内　容】 ◆「山形ならでは」の土産菓子を対象としたコンテスト（出品のお申し込みは１０月２８日までとなります。） ◆コンテスト出品商品の一般試食会 （試食会は予約制です。予約券の取り扱いを１０月２６日より行います。詳しくは 「試食会チラシ」（ＰＤＦ） をご覧ください。）