やまがた食産業クラスター協議会

　緊急事態宣言が発出されている中、出勤、出張等の際の感染拡大防止策のひとつとして、「新型コロナウイルス接触確認アプリ（COCOA：COVID-19 Contact Confirming Application）」が有効です。 　既に活用いただいている方には、本アプリが適切かつ有効に動作するよう、３つのポイントに留意してください。 ① 外出時には常にスマートフォンを携行すること ② Bluetooth及び接触通知機能をONに設定すること ③ アプリの利用者が新型コロナウイルス感染症の陽性となった場合には、感染拡大防止のため、本アプリに陽性登録を行うこと 　○詳細は、 【チラシ】COCOA疑問への３つのポイント をご覧ください。

　食育を推進する企業、団体、自治体、個人の方等を対象とするセミナー「新しい時代の食育を考える　食育推進フォーラム2021」をご案内します。オンライン（WEB）で開催され、参加は無料（事前登録制）です。 チラシ（PDF） 【日時】令和３年２月16日（火）　14：00　～　16：00 　「新たに食育に取り組む企業における先進的事例」や「オンライン料理教室／デジタルを有効活用した食育の推進」などのセッションが予定されています。 　また、食育に取り組む企業や地域の皆さんの新しい「場」として近々発足予定の、「全国食育推進ネットワーク（皆さんの食育）」についても紹介されます。 　食育にご関心のある会員企業、団体などの皆さんは、この機会をご活用ください。 ○詳細及び参加申し込みは、 農林水産省のホームページ をご覧ください。 　

　令和３年１月７日に新型インフルエンザ等対策特別措置法に基づく緊急事態宣言が行われ、同日付けで「新型コロナウイルス感染症対策の基本的対処方針」が改正されたことに伴い、農林水産省及び厚生労働省より『職場における新型コロナウイルス感染症への感染予防及び健康管理に係る協力依頼』がありました。 ○基本的対処方針・関連資料等は随時更新されています。 詳しくは、 新型コロナウイルス感染症対策本部のホームページ をご覧ください。

　宮城県食品産業協議会からシンポジウムのお知らせがありました。 　Zoomによる参加も可能となっておりますので、お気軽に参加できます。

　 農林水産省 食料産業局 食品製造課 食品企業行動室 から、以下の情報提供がありましたのでご案内いたします。 　新型コロナウイルス感染症の発生により、業界団体等が作成したガイドライン等を参考として、試行錯誤、創意工夫しながら、食品の安定供給に取り組んでいることと存じます。皆様方のご尽力に感謝を申し上げます。 　さて、農林水産省食料産業局食品製造課食品企業行動室では、農林水産省が提供するプラットフォームの下に、食品事業者等が消費者の信頼を向上させるために、主体的に協働で活動するFCP（フード・コミュニケーション・プロジェクト）に取り組んでいます。 　本年は、新型コロナウイルス感染症の拡大を踏まえ、新型コロナウイルス感染症に係る意見交換会を開催しました。その意見交換会では、感染症の専門的知見を有する学識経験者や企業様からご講演をいただき、意見交換会参加者がワークショップにおいて、感染症禍における取組について、意見を交わし、「新型コロナウイルス感染症禍における食品事業者の取組」を取りまとめました。 　取組事例は、 ①職場における従業員の安全管理 ②食品の供給対応 ③消費者等とのコミュニケーション の３つに焦点を当て、取りまとめています。 　○詳細は、 FCPホームページ をご覧ください。