たまに甘酒が飲みたくなります
できれば、甘味料・保存料が入っていないものが希望
米麹とごはんを混ぜて、
ヨーグルトメーカーにセット
すると
無添加の甘酒が完成します
（米麹には何か入っていなければですが…）
でも今回は、塩麹に挑戦！！
と言っても
ヨーグルトメーカーに
米麹と塩と水をセットするだけ
お醤油代わりに、いろいろとお試し中です
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