葉物野菜が無くなってきたので
車で産直野菜を買いに行きました
つぼみ菜
アスパラ菜
春立菜
ほうれん草
春菊
雪菜
河北菜？
河北菜！
見たことも、聞いたこともありません
なので、説明が書いてありました
「青チンゲンサイの味の良さを取り入れたおいしいコマツナです」
ネットで調べたところ
本名は「河北小松菜」
炒め物はもちろん、お浸しもOK
漬物にも
青梗菜より好きかも
私的には炒め物がおすすめです
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