とうとう我が家に
柿の大量消費シーズンが…
※干し柿ではありません。
焼酎で渋抜きした柿のシーズンです。
※山形の庄内柿みたいなものです。
渋が抜けて甘くなると
今度は、いっきに熟成しちゃって
やわらかくなっちゃう
※冷蔵庫に入れればいいのだけど量が…
ということで、
食後のデザートは柿に決まり
冷凍してもいいのだけれど
冷凍庫が…
柿の糖分も気になるんだけど
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