なんだかお酒のおつまみみたいなおかずになりました。
久々に彩りはGOODです。
チキンステーキ、ラム肉と白菜のチリソース炒め、半熟卵
カイワレ大根とカッテージチーズのスモークサーモン巻き、ご飯(別)
昨日の夜は閉店前のスーパーＹの値下げ食材を大人買いし、
帰ってすぐに調理に取り掛かり、合わせてスイーツ作りと
頭はフル回転で寝る前に入浴しても目がさえて中々寝付けませんでした。
今日は昨日下ごしらえした牛すじのワイン煮込みと
いわしのから揚げがスタンバイしているので楽勝です。
ゆっくり読書してから寝ようと思います。
何でもないこんな生活がとても幸せです。
