キャベツのミルフィーユ

キャベツと豚バラ肉を重ねて煮たミルフィーユです。
ケーキみたいになりました。
出来上がりはこちらです。



手間がかかる作業ですが、
野菜と肉汁の旨味がしみて美味しいです。

家族が喜ぶ料理ベスト5に入ります。
2010.11.01:yuri:[料理]