旅館エビスヤ/マクロビノート

この和三盆は、とある東京のおせんべい屋のご主人Ｓ様からいただきました。

5年程前から時々お泊まりいただいているお客様ですが、とてもこだわりのある、厳しくもありまたとっても優しい方です。

色々お話をしていましたら、何と来年お店を閉めて出家なさるとの事！
そのために色々仕事の整理をしているというのです。

まじめで本筋の通った方なので決心は変わらないと思いますが、その決断には本当に驚きでした。

何年か後にＳさんの説法を聞かせていただきたいと思っています。
心に染みる本当に大切なお話になることでしょう！

でも、ご自身の性格そのものの、かたーいおせんべいも懐かしいです。。

2008.10.08：yuko：count(2,735)：[メモ/□ マクロビ日誌]
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こだわりの和三盆です

とっても口どけがよく、上品な甘さです。
お抹茶にもぴったり♪

高畠名物のかわいいかわいい松茸の形のものもありました。
わかりますか？

2008.10.08：：修正／削除

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