山形も時雨れてきましたね。
湿ったおもたそうな雪が舞ってます。

ところで、柿酢ってしってますか。
文字通り、柿からつくった酢なんですが・・・

よく、柿木にならせっぱなしの柿の美を道端で見かけますよね。
誰も取らない。もったいないなぁ、とおもうんです。

「これで、柿酢をつくってみたいなぁ」と思うことがしばしば。
でも、勝手にもぐわけにもいかないし。。。

どなたか、「家の柿使っていいよ！」て方がいたら教えてください。

ちなみに、私の住まいは、山形市五十鈴です。