「雲雀野」てお店知ってますぅ?
一昨日(日曜日)に仕事がたまってて、一人で会社に出てました。 日曜日は家内と一緒に昼食をとることが多いんだけど、「面倒くさいから行かない」ってことで、一人でぶらりと七日町方面へ。 どこに入ろうか思案していると、「山形屋台村の卒業生が出した店があるんだって」という女房の話を思い出していってみることに。 AZ(アズ)から東のほうに上った道の2~3軒目左手にあるのが「雲雀野」というお店。 入ってみて、、、 「あちゃ~、場違いの店にはいっちゃったなぁ」という思いがこみ上げてきた。 しかも11時30分を回ったばかりで、お客は誰もいないときた。 ワンコインで食べられるナポリタンとランチドリンク(プラス100円)のコーヒーをオーダー。 待っている間は、本を読む振りをしつつ、店内を観察。 「若い人の店なんだろうなぁ。けっこうお洒落だなぁ」 「ここの店主はBEGINの真ん中の人に似ているなぁ」 などなど、思いが駆け巡る。 10分も待たずに、注文したナポリタンが出てきた。 ナポリタンを頼んだのは何年ぶりだろう。 もしかしたら10年以上、頼んだことはなかったかも。 いつもは蕎麦やラーメンでパスタを食べることすらほとんど無いのだから。 一口食べて、「ん、んまい!」 今まで食べたナポリタンとはだいぶ違うけど、本当においしかった。 食後のコーヒーも百円とは思えない、しっかりしたコーヒー。 この記事を書くためにネットで調べていたら、シェフ(と書いてあった)の素性が分かってきた。 佐藤さんといって、石巻の出身。 仙台の「居酒屋侘び助」で親方をしたあと、独立して国分町に「雲雀野」を出店。さらに山形に移ったとのこと。イタリアでの修行経験もあるとか。 なんだ、美味いわけだ。 今回は、ちょっとランチでもと無防備でいったので、写真すら撮ってこなかったが、次回いったときはしっかりととってきたい。 12時を少し前、40手前の女性が一人入ってきた。 さらに12時を少し回ると30代前半の女性がまた一人で入ってきた。 ん、女性が一人で入ってくる店なんだ。 私が入っていったときの佐藤シェフの怪訝な表情も頷ける。 今度は家内を連れて行ってみようかな。 お店情報: 住所 山形市七日町2-1-2 電話番号 080-5224-8882 営業時間 11:00~15:00、17:00~22:00 ※冬期営業時間 定休日 月曜日
2011.02.22