伝統野菜「雪菜」新着情報

１月２１日（木）知事のほのぼの訪問ということで、山形県知事の吉村美栄子知事に来ていただきました。
知事に「今年は雪が少なく雪菜が心配だった」との言葉をいただき、組合員との談話を交え、有意義な時間を過ごされていきました。

　雪菜の出来栄えを生育を見て頂く目揃い会を開催しました。
播種時に天候が悪く発芽の不揃いがあり、生育が遅れ平年と比べ収穫量が減少するものと思いますが、良い雪菜ができたとの評価を頂きました。
　地元の若い料理人たちに料理を作っていただき、伝統料理と一緒に試食していただきました。ご来賓方々とご意見を交換しながら終了いたしましました。

農山漁村において自主的努力を通じて地域の郷土料理・食文化の保存・開発とその普及に努め、そのことが地域の活力の増進に寄与している者に与えられる賞です。
3月25日東京中央区馬事畜産会館の於いて表彰式がありました。

　2015年１２月１８日今年の雪菜を見て頂く目揃会を開催致しました。
今年は天候に恵まれ良い雪菜ができました。

　平成２６年１月２８日（火）NHK午後５時よりゆうどきネットワークの番組で雪菜が取り上げれ放映されます。