居酒屋　酔太朗

居酒屋酔太朗
ドッグガレージの味見係長ベルです。

今日は、女の子らしくおさげを着けました。

今、いろいろと準備中です。

はやく南陽産野菜の美味しいフードが出来ると良いです。

2010.10.14：yotaro：コメント(0)：[メモ/ドッグ　ガレージ]

以前紹介した沖縄直送のシークヮーサーで当店オリジナル
の果実酒を作りました。

飲み頃は、３ヶ月後です。爽やかでみずみずしい味わいが特長です。
「
すだち」や「かぼす」の仲間なんですが、血糖値を抑制する効果
が認められていて、健康に良い果物としても有名です。

シークヮーサーは沖縄の方言、”シー”は「酸っぱい」
”クヮーサー”は「食べさせる」
まとめると「酸っぱい食べ物」という意味。

刺身や焼き魚にかけたり、酢の物にしたり、醤油と合わせて
お鍋のポン酢の代わりに使ったりします。

でも、３ヶ月も待ち切れないと言う方は、毎年恒例の季節限定の
「生シークヮーサーサワー」をお楽しみ下さい。

果肉たっぷりで４２０円

2010.10.08：yotaro：コメント(0)：[メモ/メニュー紹介]

今日は、手づくりの野菜のケーキで誕生会です

今日１０月１日は、私の愛犬ベル（味見係長）の誕生日です。

もう１４回目です。

１６年前１頭目を飼いました。寂しそうだったので
もう１頭欲しいと考えていました。

そんな時ふと目が合いひと目ぼれしました。

お金を持って行かなかった為クレジットカードで買った犬です。

もしかして誰かに買われたかもしれません。そんな出会いでした。

２頭の犬と、数え切れないほど温泉旅行も行きました。
私達が仕事の時は２頭で留守番です。

2年前から歩けなくなり、９ヶ月前に１頭が亡くなり
寂しい想いもしました。

体も小さく何回も病気なり、とても我慢強い犬です。

まだまだ長生きしてもらいたいです。

今日は、手づくりの野菜のケーキで誕生会です。

2010.10.02：yotaro：コメント(0)：[メモ/ドッグ　ガレージ]

お客様の喜ぶ顔が大好きです。

　　　　　メニューの一部です。　全６４種類

昨日、今日と、沢山のお客様に料理付き
　　　　　　　　　　　　飲み放題を御利用頂いております。

当店のお任せ料理コース
　　　　　　　　　　　　　　２時間飲み放題　３１５０円
来てから選ぶ料理コース
　　　　全６４種類より
　　　　　　１人様　２品　メニューより好きな物を選べます。

今後、リピーターのお客様の飽きの無いよう
　　　　　　　　　　　　料理の変更など努力してまいります。

　　　最近、ビールは、発泡酒？とよくお客様より問い合わせ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　があります。

　　　もちろん　当店は、生ビール（アサヒスーパードライ）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を使用してます。

　　　　私達スタッフがお客様の立場でドリンク、料理、値段
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつも考えております。

　　　　　　私達は、生ビールおかわりの笑顔が大好きです。

2010.09.01：yotaro：コメント(0)：[メモ/メニュー紹介]

ごちそう食べて、ガンバレ

味見係長のベルは

明日、全身麻酔で

歯の歯石をとります。

今日は、栄養をとり

おやすみです。

夜ご飯は、肉団子と

人参、ブロッコリーの

リゾットです。

その他、鶏肉、馬肉も

食べました。

明日、ガンバレ！

2010.08.23：yotaro：コメント(0)：[メモ/ドッグ　ガレージ]

なんで？　こんな味に

以外と目立たないオススメ

イトヨリ鯛とアサリのアクアパッツァ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
調味料は、塩胡椒のみで調理しています。

魚貝のエキスでとても濃厚な味です。

お試し下さい。

2010.08.21：yotaro：コメント(0)：[メモ/メニュー紹介]

様々な酒をベースに造られる本格梅酒。

まだまだ人気の梅酒

当店では、１１種類の梅酒を扱っております。

全国のこだわり酒蔵から様々な酒をベース

に造られる本格梅酒。

もちろん梅も地元の厳選されたもの。

疲労回復・整腸作用をはじめ

様々な薬効があります。

梅酒を毎日少しずつ飲んでいると

疲労が溜まらず、夏バテしません。

血行も促進されますので

胃腸の働きも活発になります。

蔵元がこだわって作りあげた梅酒、

ぜひ味わっていただきたいです。

2010.08.12：yotaro：コメント(0)：[メモ/メニュー紹介]

お～い　　エサ！

今、酔太朗では南陽産の野菜のドッグフードを制作中です。

ドッグガレージの味見係長のベルを紹介します。

平成８年１０月１日生　メス

名前　　ベル　　　台湾出身です。

お～い　お茶で有名
　　　
　　最近結婚した、歌舞伎役者に似ていると言われます。

2010.08.04：yotaro：コメント(0)：[メモ/ドッグ　ガレージ]

うまそう～

居酒屋酔太朗発
南陽産の安心野菜　ドッグフード
今日、ドッグガレージの畑から、ブロッコリー
を、収穫しました。（少しだけ）
早速、調理
　　　　まぐろと鮭を混ぜ完成　　おいしそう～

味見係長のベルに試食して頂きます。

2010.08.01：yotaro：コメント(0)：[メモ/ドッグ　ガレージ]

デカイ

今、酔太朗では南陽産の野菜のドッグフードを制作中です。
ドッグガレージの畑の収穫が始まりました。
今日採れた　かぼちゃ　です。　デッカイ～
とっても楽しみです。

さて、味見係長のベルと、どっちが大きいでしょう？

2010.07.31：yotaro：コメント(0)：[メモ/ドッグ　ガレージ]

味見係長のベルです。

2010.07.29：yotaro：コメント(0)：[メモ/ドッグ　ガレージ]

酔太朗発・・・ドッグフード

今、酔太朗では南陽産の野菜のドッグフードを制作中です。
自社農園で６種類の野菜を栽培中です
人間同様、減農薬、有機栽培をしてます。
そろそろ野菜の収穫も始ります。
まずは、愛犬家のお客様のお配りしたいです。
そして、愛犬様よりご感想を・・？

2010.07.29：yotaro：コメント(0)：[メモ/ドッグ　ガレージ]

味見係長ベルの薬！

昨日は、ベルの薬をもらう日でした。
いつもは二週間分づつです。
そしていがらし犬猫病院で、月に一度血液検査をします。
薬の効き具合や肝機能の検査です。
今回は、お盆休みもあるので3週間分処方されてました。
4種類の眼薬も一緒です。
味見係長ベルにとっては、命のつなぐ薬です。
一日でも切らす事はできません。
二年半、ここの病院に通院する様になって少しづつ良くなってきました。
五十嵐先生は、重い病気や高齢だからなどと
治療を諦めません。私達もそれを信じて治療を続けた結果、少しづつ良くなっています。
私達にとっては、犬ではありません、大切な家族です。
我が子を想う気持ちと同じだと思っています。

0201.08.01：yotaro：コメント(0)：[メモ/ドッグ　ガレージ]

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