山形の地酒|米鶴酒造

もろみを搾った際に、一番最初に出る白い「オリ」がからんだ酒を「あらばしり」と呼びます。炭酸ガスを含んでピチピチとした舌ざわりが楽しい、フレッシュな味わいの吟醸酒です。
 
 
H29/2/7追記
今期をもって「盗み吟醸発泡にごり」の生産を終了いたしました。
同様のうすにごりのお酒に「米鶴 純米生酒発泡にごり」がございます。
お求めの際はぜひこちらをご利用ください。

 

2014年度「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」において、 
スパークリングSAKE部門で金賞を受賞!
 
暑い夏にこそ飲んでいただきたい、炭酸がピチピチ弾ける爽やかな飲み心地の
「もろみ入り吟醸酒」です!


味わいコメント______________________________

油を使った料理から、淡い味付けの料理まで好相性を見せます。
特に濃い味付けの肉料理とは口の中をさわやかにリセットする効果があり、すばらしい相性です。


こんな方におすすめします_________________________

・乾杯用に「和」のこだわりを見せたい方に
・はじける日本酒を探している方に
・生酒を探している方に
・発泡性にごり酒を探している方に
・夏でも美味しく飲めるさわやかな日本酒を探している方に
 
※※※※※※※※※【!】ご注意下さい【!】※※※※※※※※※
 
このお酒は炭酸ガスを含んでいます。吹きこぼれる恐れがありますので、
開栓の際は十分ご注意いただき、ビンを激しく振らないようお願いします。
 
商品名 米鶴 盗み吟醸 発泡にごり生
原料米 出羽きらり、出羽の里、他
精米歩合 60%
アルコール度 15度
日本酒度 ±0〜+3 (やや辛口)
酸度 1.2〜1.4
使用酵母 協会901・1801
希望小売価格
720ml 完売