山形の地酒｜米鶴酒造

 

☆全国新酒鑑評会　出品酒の販売について☆

※こちらの商品は、在庫が無くなり次第、販売を終了させていただきます。

※醸造年度(Brewery Year・BY)によっては、以前の出品酒銘柄である「米鶴しずく」に名称が変わることがございます。予めご了承ください。

◇※◇※◇※◇※◇※◇※◇※◇※◇※◇※◇※◇※◇※◇※◇

2014年5月25日現在、お求めいただける鑑評会出品酒は、以下の通りです。

巨匠
・平成23年度醸造
・平成21年度醸造(金賞受賞)

米鶴しずく
・平成14年度醸造(入賞)
・平成16年度醸造(金賞受賞)
・平成19年度醸造

いずれのお酒も10℃以下の低温で長期間貯蔵し、年月に応じた上品な熟成がなされておりますので、新酒とは違った味わいを楽しんでいただけます。

◇※◇※◇※◇※◇※◇※◇※◇※◇※◇※◇※◇※◇※◇※◇

※※　平成25年全国新酒鑑評会 金賞受賞酒の発売日は2014年5月27日です。

味わいコメント＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

 

こんな方におすすめします＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

・最高峰の日本酒をお求めの方
・記念になるお酒をお探しの方

 

商品名 米鶴　大吟醸袋どり巨匠 原料米 山田錦100％ 精米歩合 35％ アルコール度 16％ 日本酒度 +1〜+3 酸度 1.1〜1.3 使用酵母 山形・1801 希望小売価格 720ml 5,000円（税抜） 12345678910本

 

 

お客様の声＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　以前（2011年）、京都高島屋に営業にお越しの際、贈答品として「巨匠」をいただいた者です。試飲させていただいた時の、あまりの美味しさと、また、営業担当の方の懇切丁寧な物腰に感動しました。
　それから一年余り、大学院の進学祝いとして、今回はぼくが知人から「巨匠」をいただきました（その人には「巨匠」がとてもおいしかった、という話をしたことがあったものですから、わざわざ取り寄せてくれたようです）。
　あの味、薫りは健在です。ほんとうにおいしいお酒です。これからもこのような素晴らしい日本酒をぜひ、末長くつくり続けてください。ぼくも折に触れてお世話になろうと思います。
(2012年12月25日 京都府 M様)

新酒鑑評会金賞受賞、おめでとうございます。
毎年、この時期には巨匠を飲むのがひそかな楽しみになっています。
(2011年5月23日 山形県 I様)

超辛口純米酒
辛さを感じさせない、切れのある味わいの超辛口純米酒です。

純米大吟醸酒
米の旨みと程よい酸味が調和した、なめらかな味わいの純米大吟醸酒です。



特別純米酒
爽やかな香り、軽快な味わいが特長の特別純米酒です。

純米吟醸酒
果実様の香りと、やわらかな旨みが冴える、純米吟醸酒です。



吟醸酒
果実様の香り、きれいで爽やかな味わいの吟醸酒です。

大吟醸酒
フルーティな香り、軽やかでスッキリした味わいの大吟醸酒です。

味わいコメント＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿



こんな方におすすめします＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿



※こちらの商品は「送料込みのお値段」になっております。自動返信メールでは送料が別途加算される場合がありますが、後ほど訂正した価格をお送りいたします。

商品名 米鶴　夏の陣　2012 原料米 酒により異なります 精米歩合 酒により異なります アルコール度 酒により異なります 日本酒度 酒により異なります 酸度 酒により異なります 酵母 酒により異なります 希望小売価格 1セット 3,300円（税抜） 12345678910本

槽口酒は完売しました。
たくさんご購入いただきましてありがとうございます。

東日本大震災から、早や2週間が過ぎようとしています。

米鶴を取り巻く状況として、徐々に配送ルートが復活しつつあります。
一刻も早く、被災地が元のにぎわいを取り戻すことを願っております。


さて、当社の恒例イベントでもある蔵開きでは、イベント当日のみ提供するお酒として、「槽口酒(ふなくちしゅ)」を販売しております。

今年は東日本大震災に伴い、蔵開きを中止といたしました。
しかしながら上記の槽口酒は、楽しみにして下さるお客さまもいらっしゃるという点から、数量限定で販売する運びとなりました。


今年は蔵開きが中止となりましたので、特別にインターネット通販にてご注文を承ります。


「槽口酒(ふなくちしゅ)」とは？
日本酒の醪(もろみ)を搾る機械のことを、槽(ふね)と呼びます。
この槽での搾り作業を通して、醪は酒と酒粕に分離されます。

米鶴の蔵開きで販売する槽口酒とは、「槽の出口から汲みだした、搾りたての原酒」なのです。

通常ですと蔵開き当日にしか入手できません！
昨年は3000本ご用意いたしましたが、それでもイベント終了を待たずに完売したほど人気のあるお酒です。


お客様からの評判も、

・蔵開きには今回初めての参加でしたが楽しめました。運転してきているので試飲はできませんでしたが、一番の目当であった「ふな口酒」を香りに負けて3本も買ってしまいました。

・蔵開きでしか手に入らない酒を楽しみに来ました。ふな口酒大変おいしかった。

・蔵開きには、ふな口酒を目当てに来ています。

・天気に恵まれ、楽しく日本酒を飲めました。ふな口酒が毎回楽しみです。

・友人からふな口酒を頼まれていて、蔵開きに買いに来ています。　　etc...

…と、たいへん高い評価をいただいております！

※取り扱い上の注意点※
※搾りたてのお酒ですので、生酒としてお取り扱いください。
※生原酒であるため、他商品と比較してアルコール分が高くなっております。飲みすぎには十分ご注意ください。



・販売数はご予約いただいた数量のみ、予約限定の商品です。

・予約締切り日は平成23年3月30日まで、4月4日出荷開始とさせていただきます。

商品名 米鶴　槽口生　蔵開き 原料米 はえぬき 他（山形県産） 精米歩合 65％ アルコール度 17％ 日本酒度 -3〜-6 酸度 1.4〜1.6 酵母 協会701 希望小売価格 720ｍｌ 1,000円（税込）

また、同じく蔵開きにて販売しております、今年の新酒鑑評会出品酒も併せて販売致します。
こちらの商品も予約限定商品となりますので、お早めにご予約ください。

商品名 米鶴 大吟醸 平成23年全国新酒鑑評会出品酒 原料米 山田錦100％ 精米歩合 35％ アルコール度 16％ 日本酒度 +1〜+3(予定) 酸度 1.1〜1.3(予定) 酵母 協会1801 希望小売価格 720ｍｌ 4,000円（税込）