山の学校

キノコの先生方に会ってもらえるように…
天然に近い味を知ってもらえるように…
『きのこの山』づくりを始めました。

まずは，キノコの先生が住むマンション＝ほだ木を用意しました。
木を倒して横にしたり，
立木の収穫体験のために…根元を残したり。
また，キノコの先生方は住まいにこだわりがあり，
好きな木，喜ばない木があります。

晩秋から春にかけて…きのこの山は建築ラッシュを迎えます。