スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）

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飯豊町の広河原温泉湯ノ沢間欠泉 湯の華の内風呂です。
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飯豊町中津川の白川湖のほとりに《コテージ村 木湖里館（きこりかん）》があります。
緑のふるさと公社
〒999-0423　山形県西置賜郡飯豊町大字須郷421-1
TEL 0238-78-0010（代）　FAX 0238-78-0020
E-mail：forest-info@nakatugawa.co.jp

ゆきだるまの里/オフィシャルサイト

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東根市六田の奥山製麩所では、「なま麩」「焼き麩」はじめ、シューマイならぬ「ジャンボふーまい」や麩でできた「ふ・らすく」や「ふまんじゅう」などの創作麩菓子が味わえます。
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東根市神町の山形空港の《JALジェット機》が離陸する前のシーンです。
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山形空港から大阪に向かう飛行機です。フライトシーンの動画をご覧ください。
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東根市神町にある「山形空港ビル」の正面入り口です。
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去る９月２日川西町の川西ダリア園内にて「第23回地酒と黒べこまつり」が行われ、町内外、大勢の方が川西特産の「米沢牛」と「地酒」に舌鼓をうちました。


▲川西町のダリアももうすぐ見頃を迎えそうです。
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尾花沢市は明友の人気商品《頑固 揚げまんじゅう物語》です。地元尾花沢のみちのく風土記の丘資料館、銀山温泉はいからさん通り、銀山温泉明友庵、宮城県の定義如来や山形の蔵王温泉シャローム、山形市の山形県観光物産館などでも購入できます。
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レインボープラン推進協議会

内容（「BOOK」データベースより）

生ゴミを有効な地域資源として循環型地域社会づくりをめざすレインボープラン。本書は、レインボープランの概要、取り組みのプロセス、これからの課題などをまとめたものである。

内容（「MARC」データベースより）

市民が行政と力を合わせて立ち上げた地域循環システム「レインボープラン」。関係者の多くの証言を盛り込みながら、レインボープランの概要、取り組みのプロセス、これからの課題などをまとめる。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

大野 和興
1940年、愛知県生まれ。新聞記者を経て農業・食料問題を専門とするフリーのジャーナリストとして、日本および各国の農村を訪ねる。アジア農民交流センター事務局長などを務める。著書に『農と食の政治経済学』(緑風出版)、『食を奪いかえす』(有斐閣)、『百姓の義―村を守る・村を超える』(社会評論社)など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

山形県東根市六田の文四郎麩です。
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さたけ天童店の《チャーシューメン》です！
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平成10年度優良ふるさと食品中央コンクール国産原料利用部門（財）食品産業センター会長賞受賞したやたら漬本舗の《虎の巻》です。
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家族らーめんの「だるまや」は山形では支店が数多くありお馴染みの人気店ですが、特に山形市にある本店は、常に満席で座るのにも一苦労です。
ですが流石は本店、味も人気も抜群です。

こちらはメニューには載っていない夏の隠れた裏メニュー。
山形県ではお馴染みの冷やし。「冷やし味噌ラーメン」です。
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玄龍のぷりぷりの手作りワンタンたっぷりの《ワンタンメン》です。
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自家製麺の玄龍《冷やし中華》やわらかチェーシュー、キュウリの千切り、キクラゲやネギ、紅ショウガ等がトッピングされています。さわやかで甘酸っぱい醤油味。からしとマヨネーズは別添えです。

自家製麺の店 玄龍（げんりゅう）

〒990-2412 山形県山形市松山3-12-5
TEL 023-642-4321
営業時間 11:00〜21:00（ラストオーダー）
定休日 第1・3月曜日　但し、第1・3月曜日が祭日の場合は営業。