本日開催しました第1回「やまがたオーガニックフェスタ」。大盛況にて無事閉会いたしました。
ご来場者数は、およそ2000人！という予想をはるかに超える数字。たくさんの方々と交流ができたことは私たちにとって大きな財産となりました。みなさまのご来場に心より御礼申し上げます。
　また、共催いただいた「山形有機農業者協議会」「生活クラブやまがた生活協同組合」、後援いただいた「山形県」「山形スローフード協会」のお力添えの賜物です。ありがとうございました。
　　出店者一同、これからも皆様のご期待にこたえられるように、それぞれの地域で地域ととも活動を続けていきますので、これからも応援をよろしくお願いします。
　本日の出店者はホームページをリンクでご案内していますので、是非、アクセスしてみてください。

～山形初のイベント「やまがたオーガニックフェスタ」の出店者情報～
　

　今まで一部の方にしか手に入らなかったあの"幻の米"や有機農法で作った"つや姫"、味自慢の"有機米"が県内各地から集結します。　
　
　ほかに、今話題の"在来作物"やこだわり農法や環境にやさしい農法で作られた地域の野菜、果物、お餅や漬物など農産物加工品も加わり盛りだくさん！その品質や安全性は山形が世界に誇れるレベルです！
　
　さらに、オーガニック製品、環境にやさしい生活用品、農家カフェなど味自慢の飲食物の販売もあります。

　また、放射能と食品についての「講演会」、ママたちによる「チャリティバザー」や「義援活動」、コンサート、山形発のドキュメンタリー映画「よみがえりのレシピ」PRビデオ上映、お楽しみ抽選会など盛りだくさんでみなさまをお迎えします。
　
　飲食コーナー、キッズコーナーもあるのでママも安心。
　
　　入場無料、1日まるまる楽しめるイベントです。　
　
　
＜農畜産物・加工品試食販売＞順不同
　
・山形おきたま産直センター
（JAS有機栽培米、りんご、ラ・フランス、米粉）
　
・おきたま興農舎
（JAS有機栽培米、ねぎ・白菜・キャベツ・りんご、切りもち）
　
・しらたかノラの会
（自分たちで作ったもち米を使用したもち、漬物・惣菜・菓子など）
　
・山形奨学米（伝説の米JAS有機栽培“さわのはな”）
　
・MOA自然農法
（ぶどう、特別栽培ラ・フランス、各種調味料、菓子類）
　
・スローフード山形
（山形在来野菜、花作大根の無添加加工品、大豆“馬のかみしめ“と加工品、味噌・醤油）
　
・イシイファーム（JAS有機栽培米）
　
・庄内協同ファーム
（安心でおいしいこわわり栽培の米や農作物を使ったお餅・あられ、漬物）
　
・鶴岡市有機農業推進協議会（特別栽培庄内柿）
　
・安心やさい宅配便　全国有機農法連絡会
(米、野菜、果物　安心工房の手作り無添加のお惣菜）
　
・藤の里農場（やまがた地鶏の燻製）
　
・スモークハウスファイン（無添加のハムとソーセージ）
　
・生活クラブやまがた生活協同組合（自慢のお試し5 点セット）
　
　
　
＜おいしい飲食関係＞順不同
　
・米沢の人気店「スモークハウスファイン」（焼ソーセージ）
　
・手作りジャム「ぽたじぇ」（野菜のスープほか）
　
・子供に人気の「舟形マッシュルーム」（ツナマヨネーズ詰め焼き）
　
・よっちゃん堂　
　
　
＜オーガニック関連・義援活動など＞順不同
　
・ひだまりハウス/キヲレ（オーガニックな暮らしを支える食や生活用品）
　
・アバンティ（オーガニックコットン）
　
・チャリティーバザー(子育て情報誌「マーメイド」ko・ko・roプロジェクト）
　
・こどもの未来を守る会　やまがた
（安全な学校給食を求める、福島の避難親子の支援、義援金付き絵本、バッジなどの販売）
　
　
　
＜場内イベント・相談コーナー＞　＠すべて無料
　
・講演「食品と放射能」　食品分析センター所長八田純人氏　（11時～）
　
・お米の品種当てゲーム（12時～）
　
・農家ﾌｫｰｸｿﾝｸﾞｸﾞﾙｰﾌﾟ　「影法師」ライブ（13時～）
　
・山形発ドキュメンタリー映画　「よみがえりのレシピ」PRビデオ上映
　
・農産物などが当たる抽選会　～何が当たるかはお楽しみ～
　
・家庭菜園相談コーナー　～無農薬で作る秘訣を伝授します～
　
・有機農業相談コーナー　～新規就農に有機農業者がお答えします～
　
　
　
＜みなさまへメッセージ＞
　
　ここに集まる人たちは、地域と共生しながら、食のこと、健康のこと、地域のこと、日本のこと、地球のことを大切に考えている人たちばかり。オーガニックは「人と人とのつながり」で広がります。
　語り合える「人」との出会いもどうぞお楽しみください。


○日時：2011年11月23日（祝）10時～15時
　
○場所：山形国際交流プラザ　ビッグウイング

　　 　　会場までのアクセス
　

＜やまがたオーガニックフェスタ　出店者情報＞
　（2011年11月23日（祝）　山形ビッグウイング　10時～15時）
　　
◆日頃の取り組み
　
誰もが安心して食べられるこだわり素材で旬のジャムやびん詰、お菓子を作っています。春から秋まで週末カフェ”ぽたじぇ”をオープンしています。
　
◆ご来場のみなさまへ一押し情報
　　
旬の味を大事にし、素材のおいしさを最大にいかしたジャム。一番おいしいときに加工、瓶詰めしています。
色とりどりのジャムは小さなお試しサイズもご用意しています。
　　
・農家カフェ「ぽたじぇ」

＜やまがたオーガニックフェスタ　出店者情報＞
　（2011年11月23日（祝）　山形ビッグウイング　10時～15時）
　
◆日頃の取り組み
　
置賜・白鷹町で自分たちや地域の仲間が、一部を除き農薬・化学肥料を使わずに生産した農産物や、それを原料に化学調味料などを使わずに手作りし て、常々食べている加工品を販売する、総勢10名の小さなグループです。
　
◆ご来場のみなさまへ一押し情報
　　　
一押しは、10種類のお餅（すべて4枚入り・200円代）。中でも味噌餅は置賜だけの味！玄米餅も大好評。炊き込みご飯の素や、甘夏ケーキ、米 飴、玄米粉、おみ漬け、バジルペースト、ピリカラ胡瓜等など。すべてご試食下さい。
　　
・しらたかノラの会

＜やまがたオーガニックフェスタ　出店者情報＞
　（2011年11月23日（祝）　山形ビッグウイング　10時～15時）
　
◆日頃の取り組み
　
「食糧生産だけじゃない！」農業をめざしています。
県内に約300名の組合員。環境にやさしい農業を続けながら、田んぼの生きもの調査などで消費者や地域のみなさんに農業の多面的機能をお伝えしています。


◆ご来場のみなさまへ一押し情報
　　
農家の技術と努力の結晶「ＪＡＳ有機栽培米」をぜひ食べていただきたい！そしてそのお米を原料として作った「米粉」。フェスタだけの特別販売です。
　
・山形おきたま産直センター