米沢の宝もの「人・もの・こと」
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米沢新名物「とろベこ汁」
とろべこ汁とは?
→平成14・15年の「平成鍋合戦」において「鍋将軍」を連続受賞しました。
米沢牛すね肉を柔らかく煮込み、里芋・玉こんにゃく
にんじん・ゴボウなど野菜がたくさん入った
とろみのあるあっさり塩味のスープです。
米沢市中央にあります「えだまつ」さんでは
9月〜3月の季節限定でこのとろべこ汁が食べられます!
米沢の新名物をぜひご賞味ください。
また10月30日「米沢まるごとお宝博」にてとろベこ汁を販売予定です。
こちらもどうぞご注目ください!
310
えだまつ
住所 /米沢市中央7−6−13
TEL /0238−23−0650
営業時間/9:00〜19:00
定休日 /日曜・祝日
とろべこ汁定食
900円(おにぎり2個・煮物・漬け物付)
9月〜3月限定
※とろベこ汁の地方発送も致します。
2011.10.25:
y-okaeri
:[
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田んぼアート
現在の田んぼアートの状況です。
10月9日に田んぼアートの稲刈りが行われたので
今年の田んぼアートは終了となりました。
しかし
田んぼアートの部分の稲と
そうでない部分の稲を異なる時期に刈ったので
若干ではありますが
「直江兼続」「前田慶次」「がんばろう東北」の文字が
少し見えるのです。
興味のある方は天気の良い日に
足を運んでみてはいかがでしょうか。
2011.10.19:
y-okaeri
:[
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]
田んぼアート
今年6月にご紹介した田んぼアートですが
現在の田んぼはこのような感じです。
アートまわりの稲が刈り取られ
少しさみしい感じもしますが
「直江兼続」、「前田慶次」の存在感は今も健在です。
「がんばろう東北」の文字アートもはっきり見えます。
10月9日(日)に田んぼアートの稲刈りが行われます。
稲刈りの前に田んぼアートをぜひご覧ください。
天気の良い日にぜひどうぞ。
2011.09.30:
y-okaeri
:[
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