米沢の宝もの「人・もの・こと」

お得な話には自分も大変敏感なのですが
先日大変お得な商品券が販売されましたね。

そう、皆さんご存知であろう｢愛の商品券｣
米沢市の協力で今年も１２月１７～１８日に販売されました。
今回は１００００セット中１０００セットが
プリペイドカードで販売という新しい試み。

商品券は以前同様、１０００円綴りの商品券が１１枚の１１０００円分。
プリペイド版は１１０００円分入っていて１円単位で使用可能。

これで１セット１００００円だからお得なのは一目瞭然！！

自分も初日の販売のお手伝いをさせてもらいましたが
皆さん並んでる段階でかなり気合いが入っておられました！！
自分のお手伝いした所では１番早い方で２時間前には並ばれていたそうです。

以下は２日目の販売店の１つ｢ハリマヤ｣さんでの１コマです。

あいにくの天候にもかかわらずたくさんの方にお越しいただきました

店内の様子１

店内の様子２

こうやって米沢の街がもっともっと活性化していくといいですよね♪

３１０

米沢市商店街連盟ホームページはこちら

2010.12.27：y-okaeri：[メモ/もの]

打ち豆

先日、打ち豆作りを体験してきましたよ♪

こちらは米沢市六郷町の長谷部さんのお宅です。
この地区では昔からどこのお宅でも打ち豆を作っていたそうです。

みなさん、打ち豆って食べたことありますか？
ワタシも食べてはいるものの、どうやって平らに潰すのか興味津津！

まずは・・・秘伝豆に熱湯をくぐして２～３時間置きます。
その時ザルごとタオルでくるんでおきます。
そして、こうやって石の上に置いて、カナヅチで1個ずつたたいているんですね～
気の遠くなる大変な作業です。
最近は機械で潰す方が多いようですが、手作業の方が、だんぜん美味しいんだそうですよ！

おすすめ料理は「からかいと打ち豆の煮こごり」なんだそう。
お正月料理にも良さそうです(^.^)
その他、冷や汁・お味噌汁・煮物などによく使われますよね。
桜エビ、大葉、紅ショウガなどと混ぜて、かき揚げにするのも美味しいそうです。
イメージは和食ですが、カレー・ピザ・コロッケなどの洋食にも合うらしい。
ワタシも試してみようっと（*^_^*）

なんと言っても、一晩水につけておく必要もないし、手軽に使えるのがいいですよね！

Ｉ・Ｍ

2010.12.27：y-okaeri：[メモ/もの]

米沢の夜を明るく灯す

松岬神社の西側何か変わったと思いませんか？？

before
そうなんです、城下町らしい景観を復活させようと
米沢商工会議所建設部会が中心となり
ブロック塀を直して｢黒塀｣を設置したんです。
いい味出してますよね♪

こんな所まで！！

さらにこれだけではありません！！
合わせて｢有機ＥＬ｣照明の灯篭も設置されたんです。

有機ＥＬと言えば皆さんご存知の通り
米沢発の次世代照明ですよね。

照明の光り方は様々なパターンがあり
見ていて飽きません★

昔ながらの城下町の景観と、最先端技術の共演。
ぜひお楽しみください。

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点灯時間
１０～１４時
１７～１９時

※１月中旬まで設置、それ以降は市内を循環予定。

2010.12.22：y-okaeri：[メモ/もの]

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