米沢の宝もの「人・もの・こと」

とろべこ汁とは？
→平成１４・１５年の｢平成鍋合戦｣において｢鍋将軍｣を連続受賞しました。
　米沢牛すね肉を柔らかく煮込み、里芋・玉こんにゃく
　にんじん・ゴボウなど野菜がたくさん入った
　とろみのあるあっさり塩味のスープです。

米沢市中央にあります｢えだまつ｣さんでは
９月～３月の季節限定でこのとろべこ汁が食べられます！
米沢の新名物をぜひご賞味ください。

また１０月３０日｢米沢まるごとお宝博｣にてとろベこ汁を販売予定です。
こちらもどうぞご注目ください！

３１０

えだまつ
住所　　／米沢市中央７－６－１３
ＴＥＬ　／０２３８－２３－０６５０
営業時間／９：００～１９：００
定休日　／日曜・祝日

とろべこ汁定食
９００円（おにぎり２個・煮物・漬け物付）
９月～３月限定
※とろベこ汁の地方発送も致します。

2011.10.25：y-okaeri：[メモ/もの]

田んぼアート

現在の田んぼアートの状況です。
１０月９日に田んぼアートの稲刈りが行われたので
今年の田んぼアートは終了となりました。

しかし
田んぼアートの部分の稲と
そうでない部分の稲を異なる時期に刈ったので
若干ではありますが
「直江兼続」「前田慶次」「がんばろう東北」の文字が
少し見えるのです。

興味のある方は天気の良い日に
足を運んでみてはいかがでしょうか。

2011.10.19：y-okaeri：[メモ/もの]

田んぼアート

今年６月にご紹介した田んぼアートですが
現在の田んぼはこのような感じです。

アートまわりの稲が刈り取られ
少しさみしい感じもしますが
「直江兼続」、「前田慶次」の存在感は今も健在です。
「がんばろう東北」の文字アートもはっきり見えます。

１０月９日（日）に田んぼアートの稲刈りが行われます。
稲刈りの前に田んぼアートをぜひご覧ください。

天気の良い日にぜひどうぞ。

2011.09.30：y-okaeri：[メモ/もの]

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