米沢の宝もの「人・もの・こと」
ログイン
TOP
人
もの
こと
米沢の宝もの
ケータイサイト
このサイトについて
お問い合わせ
ALL
メモ
メール
アンケート
カレンダー
ブックマーク
マップ
キーワード
スペシャル
プロジェクト
ログイン
All Rights Reserved by 米沢お宝発掘プロジェクト
powered by
samidare
趣のある店内で
米沢市笹野にある「なでらやま」のふもと
笹野観音にほど近いこちらは
「なでら」さんです!
築180年ほどの建物の中に入ると
中心にはいろりがあり、とてもよい雰囲気。
1番人気の「なでらそば」(並・630円)をいただきました!
こちらのそばは「二・八」で
注文を受けてからそばを打ち
お客さんに打ちたてを食べてもらいたいという
ご主人の強いこだわりが感じられます。
時間は多少かかるのかもしれないですが
それでもお客さんはそれを分かっていて
来てくれるそうです。
またそばつゆは添加物を一切使っておらず
こちらにもご主人のこだわりが感じられます。
食後には「かいもち」(ハーフサイズ320円)をいただきました。
ごま、納豆二つの味が楽しめます。
特にごまはデザート感覚でするするっと入っていくかも!?
お茶受けとして出されたとうもろこし、枝豆
そばの付け合わせのなす漬けなど
こちらもご自身の畑で採れたものたちなんです。
ぜひご主人のこだわりの味、食べてみてください!
またこちらは広いお店を利用してそば打ち体験もやっています。
自分でそばを打ち、食す。
これまた美味!!
310
なでら
0238−38−4636
そば打ち体験(2人〜)
1セット 3,800円
2010.08.25:
y-okaeri
:count(2,065):[
メモ
/
もの
]
copyright
y-okaeri
powered by
samidare
community line
http://yonezawa.info/
ケータイサイト
お問い合わせ
このサイトについて
Powered by
Communications noteβ