米沢の宝もの「人・もの・こと」

住宅街からすぐ、ちょっとはいった林の中に、こんな場所がありました。
一歩足を踏み込むと、まったく別の空間です。
そこで山口さんはきのこの原木栽培をしていらっしゃいます。

主になめこ、平茸、椎茸の栽培をしています。
４月に菌打ちが終わり、現在は寝かせて菌を繁殖させています。

秋の収穫が楽しみです(^.^)

2010.07.20：y-okaeri：count(1,348)：[メモ/もの]
copyright y-okaeri
powered by samidare

ケータイサイト　お問い合わせ　このサイトについて