米沢の宝もの「人・もの・こと」

米沢で一番古いお菓子屋「松島屋」は1715年の創業です。
今から約300年近くも前になりますね。

そこになんと上杉鷹山公が名付けたお菓子があるんです！
銘菓「しぐれの松」
鷹山公も食べていたお菓子・・・何だか不思議な感じがしませんか？
どんな思いで名付けたのかしら？

殿様に献上する際に桐箱に入れたことから、復刻版として現在も桐箱入りも販売されています。
お抹茶によく合うお菓子です。

ぜひ食べて、あの時代にタイムスリップしてみて下さい(^^)　
Ｉ・Ｍ　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　松島屋
　　　米沢市松ヶ岬　　　0238-23-0212
　　　

2010.06.16：y-okaeri：count(1,494)：[メモ/もの]
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