米沢の宝もの「人・もの・こと」
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手前味噌作り体験
米沢市御廟にある「秋葉糀味噌醸造」さんでは
手前味噌作り体験を季節限定で行っています。
体験後は自宅へ持ち帰って1年間寝かせます。
寝かせる環境によって風味は全く異なるので
出来上がった味噌の味は人それぞれ!
みなさんで味比べをするのも一つの楽しみではないでしょうか?
昔ながらの味噌蔵で本格的な味噌作り。
この季節だからこそ味わえる体験を
みなさんも1度やってみてはいかがですか?
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秋葉糀味噌醸造のみなさん
秋葉糀味噌醸造
住所 /米沢市御廟1−5−88
TEL /0238−23−0055
営業時間/10:00〜19:00
定休日 /日曜日
URL /
http://www.otamaya.com/
手前味噌作り体験
期間 /10月下旬〜3月下旬
料金 /1人4000円(約8kg・材料費込)
体験人数/5名〜10名
※ご希望の方は要電話、その後体験の日時を改めてご連絡します。
2011.10.31:
y-okaeri
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小野川まちめぐり
小野川温泉観光知実行委員会では「小野川まちめぐり」と称して
無料のガイドツアーを毎週日曜日の朝に開催しています。
「上杉鷹山公塩田跡」や「湯の神薬師堂」などの史跡めぐりや食べ歩きなど
季節に応じた小野川周辺のコースを満喫する内容となっています。
地元ガイドならではの場所や歴史を紹介していただけるので
新たな小野川を発見できるのではないでしょうか?
小野川にお越しの際はちょっと早起きをして
知られざる小野川を体験してみてはいかがですか?
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小野川まちめぐり
日時 /毎週日曜日の朝7:00
料金 /無料
所要時間/約30分
問い合わせ先/小野川温泉観光知実行委員会(TEL:0238−32−2740)
※小野川温泉片葉の葦に集合(雨天中止)
※上記日時以外でのガイドも可能(有料:350円〜500円)
→10名以上、1週間前まで要予約
2011.10.27:
y-okaeri
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漢方染 菅原工房
今年6月に漢方染体験でご紹介した
「漢方染 菅原工房」では
10月1日(土)に
「年に一度の特別感謝セール」を実施します。
その名の通り年に一度の企画で
漢方染の着物や
オリジナル小物が
破格値で購入することができます。
漢方染に興味のある方は
ぜひ足を運んでみてください。
漢方染 菅原工房
年に一度の特別感謝セール
■開催日:10月1日(土曜日)
■受入時間:9:00〜18:00
漢方染(ハンカチ染)体験
■体験料金:1000円
■体験時間:30分程度
■体験期間:通年
※要予約
※工場・漢方染織物見学は要相談
※時期により対応できない場合があります
↓お問い合わせ先↓
住所/山形県米沢市松が岬3−4−33
電話/0238−23−9286
2011.09.29:
y-okaeri
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