米沢の宝もの「人・もの・こと」

米沢の宝もの「人・もの・こと」
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以前こちらのブログでご紹介した
「角屋」さんの硯蓋は皆さん覚えているでしょうか!?

今回はその時ご紹介しきれなかったお菓子を
男性目線で紹介します!(甘い物好きです)

皆さん大好きな方も多いでしょう、シュークリーム。
こちら角屋さんの「窯出しシュークリーム」が本当に絶品なんです。

「外」はクッキーのようなパリパリとした食感。
「中」のクリームの見た目がとても黄色いのは卵をふんだんに使っているからでしょうか?
口に入れた時に広がる濃厚な味わいは一口食べたら止まらなくなります。

さらに素材からこだわって
クリームは注文受けてから、その場で入れてくださいます。

すでに角屋さんのシュークリームのファンはたくさんいらっしゃると思いますが
まだという方はぜひ!!ご賞味ください♪

また少し前の話になりますが
「絶品!大人の定番スイーツ夏」という全国版の雑誌において
角屋さんの「バター入りどら焼き」と「ジャンボバター入りどら焼き」が
紹介されましたのでご賞味ください!
濃厚なバターとあんこが絶妙な組み合わせです。

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2010.10.19:y-okaeri:[メモ/もの]
米沢市赤崩。
赤崩分校の道を更に奥へひたすら南下して行くと
左手に見える鳥居があります。

こちら「貴船神社」は掘立川の守り神なんだそうです。
貴船神社の少し手前には湧水で有名な「錦堂薬師堂」もありますので
ぜひ足を伸ばしてみてくださいね。

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2010.10.18:y-okaeri:[メモ/もの]
米沢の観光名所としてあまりにも有名な「御廟所」
今回その敷地内に新しく資料館ができたのでお邪魔してみました。

「上杉家墓所資料館」は旧拝殿を改修して作られました。
御廟所の保存整備事業の際に交換・撤去した
「柱」・「和釘」・「かすがい」などなど
また治憲(鷹山)公のお墓から出土した数珠などのレプリカが
約100点あまり展示されています。

資料館自体は大きくありませんが
展示している物は珍しく、興味深い物が多数あります。
また解説パネルもあるのでわかりやすく勉強できます。

ぜひ御廟所にお越しの際はぜひこちらも覗いてみて下さい。

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御廟所・上杉家墓所資料館
0238−23−3115
※冬期間閉鎖の可能性あり

2010.10.15:y-okaeri:[メモ/もの]