テレビ朝日 スーパーJチャンネル で紹介
コクがありさらっとした脂が特徴
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埼玉・日高市の「サイボクハム」を紹介していました。
農場では約2万頭を飼育し独自の銘柄豚
「ゴールデンポーク」を育てているそうです。
「ゴールデンポーク」は、コクがありさらっとした
脂が特徴で決してやすくはないが、
土日限定の焼き肉ファミリープレートや
ロースしゃぶしゃぶ用がよく売れています。
ゴールデンポークを使った料理が食べられる
レストラン「レストラン サイボク」は大人気。
「ポークステーキ」や「GPロースかつ」のほか一番人気は
バーベキューで楽しめる「豚焼肉セット」。
「お肉が甘くておいしい」などと大評判で
一日200人前も注文が入るそうです。
![サイボクハム.jpg](http://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/2/dc35b86a84fd3d94fb8d4c3123158060376bb4c4.81.2.2.2.jpg?thum=53)
コクがありさらっとした脂が特徴
『サイボクハム ゴールデンポーク』
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