理容仲間とブリ祭り
まだ、飽きずに更新です。 今回は、毎年恒例となっています理容業界の仲間達と 寒ブリ祭り 今年の仲間は・・・ 山形市から2名 左沢から1名 宮城県から2名 南陽市1名(私) 計6名で開催 どの方も、各地では有名店で頑張っているお店のオーナーさん達。 私にとって、とても大事な仲間なのです。 時には師匠だったり、時には兄だったり、時にはライバルだったり 時にはラジバンダリ・・・(笑 残念ながら、分けあって1名欠席でしたが・・・ メニューは・・・ ◎ジンギスカン2Kg(野菜込み・おつまみ程度) ◎寒ブリ刺身 ◎寒ブリしゃぶしゃぶ 5,7Kgのブリを捌いてもらいましたw ◎霜降り馬刺し ◎刺し盛(本マグロ・活タコ・ウニ) ◎ブリカマ焼き 呑み代込み 会費5,500円 激安!!!! 今後の理容業界の展開・カット技法の提案・教育者としての考え方 そしてエロ話で盛り上がり終了ww 食べ切れないほどの料理が勿体無いと、2名ほど家族にお土産として 持ち帰っていました(生物大丈夫だったのかな・・?) 今年も、大盛況で幕を閉じた寒ブリ祭り・・・ 来年も開催する事でお開きになりました。 気になるお店の紹介は、南陽市赤湯の ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 私の隠れ家なので秘密です。 ごめんね!ごめんねぇ~m(。・ε・。)mスイマセ-ン
2010.03.24