わたしの会社(社会福祉法人ほのぼの会)桜舎・桜舎かふぇ・桜舎商店

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  • 2012年5月18日、
    桜舎かふぇ・桜舎商店オープン!
    木の温もりあふれるゆったりとした
    時間の流れをご堪能ください。
  • わたしの会社
  • 〒990-2433 山形市鳥居ヶ丘 26-27
  • TEL 023-633-1903
  • FAX 023-633-2202
  • 月〜金営業
    AM10:00〜PM5:00
  • 火〜金営業 AM11:00〜PM4:00
    ラストオーダーPM3:30
    ランチはなくなり次第終了します。
  • 8台 /5名以上でご来店頂く場合は
    ご予約ください(023-633-1903)
  • 月〜金営業 AM10:00〜PM4:00

わたしの会社ぽたじぇには、ただいまキラキラフレッシュなラズベリーがたくさん実っています。

一個一個利用者さんと摘み取り、みんなで裏ごしをして作った美しい色のソースと

わたしの卵を使用したくりーむをしっかりめに作って、くるりんと一緒にサンドしちゃいました。

さわやかな酸味とコクのある甘みがいい感じ♡

結構あっという間に売り切れちゃうひっそりと人気のぱんです。

季節数量限定で水曜日に販売しております。

桜舎スタッフ一同

 

 


本日水曜日のお惣菜ぱんの日。

新作の「ごぼうと水菜のさっぱりサンド」もご好評ありがとうございました。

ほどよい歯ごたえに蒸して葛粉揚げしたごぼうにりんごジュースや梅酢で作った特製うまみタレを

含ませ、たっぷりのシャキシャキ水菜とあわせました。

自家製天然酵母ぱんの甘みと一緒に味わって頂きたい暑い季節むけのさっぱりサンドです。

来週もやりますよ〜

桜舎スタッフ一同


先週水曜日のソイミート唐揚げサンドご好評頂き、ありがとうございました。

本日水曜日も会社のみんなで平飼いで育てている

新鮮たまごをつかったぱんが店頭にならびます。

その名も「たまごサンドスーパー」!

自家製マヨネーズにWたまごですよ〜

みなさまのお越しをおまちしております。

桜舎スタッフ一同

 


いつも桜舎にお越しいただきありがとうございます

今までの火曜・木曜に加えてしばらくの間、

水曜日もぱん焼きをいたします!

お惣菜ぱんや人気のあま〜いぱんをならべてお待ちしております。

おひるごはんにどうぞお気軽にお立ち寄りくださいませ

20日(水)には新作の「ソイミートのから揚げサンド」もありますよ

桜舎スタッフ一同


暑い日にはトマト風味のぱんがおすすめです。

これまでの「トマトバジルべーぐる」をアレンジしました!

有機トマト果汁をくわえて、風味豊かによりふっくらおいしくなりましたよ〜

畑で育てたトマトをドライにして生地に練り込み、バジルをソースにしてトッピング。

そのままでももちろん!お好みのチーズをはさんでトースターで焼いても美味。

ぜひおためしください!

桜舎スタッフ一同

 

 

 


いつもありがとうございます。

今年もGWに入ります。通常火曜と木曜に焼きたてぱんを販売しておりますが、

4月30日(木)→ 5月1日(金)

5月 7日(木)→ 5月8日(金)と変更させて頂きます。

他はカレンダー通りのお休みとなります。よろしくお願いします。

写真は『抹茶あんぱん』180円です。

"stay home!"の休暇となりますが、ほっこりして頂きたく、

お店をオープンする日は心をこめて作らせて頂きます。

桜舎スタッフ一同

 

 


ふっくら豆乳生地にてづくり特製ベシャメルソースと野菜、チーズをのせたお食事にもなる新作ぱん。

250円で明日から販売スタートします!

各ぱんとも数量限定となっております。

トングは一回ごとに洗浄し、衛生対策しっかりしてお待ちしております。

桜舎スタッフ一同


学校開始の延長もあり、昼ごはんの準備も毎日たいへん。

たまにはテイクアウトのぱんはいかかでしょう?

桜舎ではオーダーリストを作成しました。

ご家族で、オフィスでどうぞお気軽にご注文ください。

毎週火曜日と木曜日にやいております。

自家製天然酵母を発酵させているため、

前の週金曜日の15時までお電話にてご注文お願いします。

お手数をおかけしますが、山形市鳥居ケ丘のお店にご来店いただける方とさせていただきます。

美味しいものをみんな笑顔でもりもり食べて元気でいましょうね!

桜舎スタッフ:みねた

 

 


美味しいぱんをつくろうと利用者さん含めいつもみんなで研究中。

みんなが好きなあまいさつまいも、どうしたらいいぱんになるかなあ・・・

うすめの生地に包んで香ばしく焼いてみたら

おいもが引き立つおやきができました!

数量期間限定ではありますが、ぜひ味わって頂けたらうれしいです。


不安な気持ちになるような日々ですが、桜舎の前にある桜の木はただいま満開!

一足早く春を迎えました。

きっと自然からのメッセージを真剣に受け取り、感謝しながら

地球をいたわることに向き合うタイミングなのかもしれませんね。

細い小枝ながら、ひたむきに咲いています。

お客さまと利用者さんを守るよう、衛生管理を徹底してお店を営業しております。

長い春休みのお昼に、こころとからだに優しい桜舎のぱんはいかがですか。

明日は金曜日。割引して販売いたします。

 


自家製天然酵母ぱんや素材にこだわったお菓子をお届けしてきました『桜舎』が

本日で13周年を迎えました。みなさまに支えて頂いたおかげです。

本当にありがとうございます!

われらが宣伝部長利用者のSさんが、お客さまに感謝を伝えたいと

自らお家で作成してきた13周年ポスターがお店でお出迎えいたします。

感謝をこめて、お越し頂いた方にスマイルクッキーにこ²セットをプレゼント。

数量限定につき、なくなり次第終了とさせて頂きます。

今後とも”地球とからだにきもちいい”商品をお届けしたいという想いを

忘れずにがんばりますので

どうぞよろしくお願いいたします。

スタッフ:みねた


てんさい糖シロップや豆乳など身体にやさしい材料で心をこめて作ったマクロビブラウニー!

バレンタインのプレゼントにいかがでしょうか。

300円(税込み)でご予約お受けしております。

数量期間限定です。


明日、1月28日(火)イオン山形北店で障がい者福祉施設で作った商品を販売するイベント「NADESHIKOまん福マーケット」が行われます。10時から15時まで、1階の無印良品向い側のスペースにて8施設が参加し、こんにゃく、新鮮お野菜、納豆、手芸小物など多彩な品揃えとなっています。さらに当日はイオン火曜市にてなんと10円の割引券のついたチラシも配られる予定なんですよ〜

桜舎は11時前頃〜12時半頃までいつもの店を飛びだして、人気商品くりーむぱん、あんぱん、ぶどうクリームチーズのべーぐる、黒糖シフォンケーキ、すまいるクッキーなど販売する予定です。

どうぞお誘いあわせの上、お越しくださいませ。

各店舗、とびきりの笑顔でおまちしております♡

 

なお、29日(水)は桜舎かふぇ貸し切りとさせて頂きます。よろしくお願いします。


今朝から本年のぱん焼きを始めました!

昨年中はご近所のみなさま、車でわざわざお越し下さるお客様、遠方からお取り寄せ下さる方、様々なイベントで出会った方たち・・・たくさんのお客様に桜舎の自家製天然酵母ぱんを召し上がって頂けたことを本当にうれしく、一同感謝した一年でした。

今年も利用者さんとスタッフ、力を合わせてまじめに明るく想いをこめて、おいしいぱんとお菓子を作り、お届けしたいと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

桜舎スタッフ:村上

 

 

 


12月11日(水)10時〜15時みはらしの丘にて毎回好評「平日マルシェ」が開催されます。

桜舎からは、新発売の「ソイミートと季節の野菜のおやき」「ごぼうと水菜のサラダサンド」

「いちじくとくるみのマクロビパウンドケーキ」などなど!

さらに今回はこっぺぱん祭り‼

美味しいものをたーくさん持っていきますよ〜♪

12時半頃利用者さんの給食時間をめどに失礼する予定です。

天気も良さそうなので、ぜひお早めにいらしてください。

 


いつもご利用ありがとうございます

11月24日(日)10〜16時イオンモール天童2Fイオンホールにて

年に一度の有機農業と食のフェスタが開催されます。

有機野菜、お米などとともに

桜舎も、安全な原料にこだわって心をこめて作っているぱん、お菓子を販売いたします。

日曜日ですので、平日なかなかお店にお越し頂けない方も

ぜひぜひお求めくださいませ。

入場無料です。


9月29日(日)文翔館で行われる「チェリアフェスティバル山形2019」に

初出店させていただきます。

ぱんやお菓子、ちょっとの雑貨も販売予定です。

いつもは火曜・木曜の平日にお店でお待ちしておりますが、

日曜日に街中でお会いできるのを楽しみにしております。

お気軽に遊びにいらしてください!

村上

 


いつもありがとうございます

通常桜舎では火曜日と木曜日に焼きたてぱんをお店にならべておりますが、

急な材料の欠品につき、明日はぱん焼きをお休みさせていただきます。

大変申しわけございません。

次は9月5日木曜日になります。

ご来店をお待ちしております

 


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今年もやります(^O^)/ 

桜舎の夏休み限定企画!

小さいお子さんもできる夏休みの工作や自由研究におススメの

ワークショップ「はちのおうちつくり」を開催します。

 

日時:8月2日(金)10:00〜13:30 (9:50〜受付)

会費:親子で3800円(桜舎かふぇ当日限定ランチ・材料費込み)

  *兄弟での参加の場合は、ランチや巣箱を追加可能
  *大人だけの参加もOK。(会費3000円)

申込:電話023-633-1903又は Facebookで!(要予約)

 

今回は、養蜂家の安藤竜二氏(朝日町在住)を講師に招いて

蜂の巣箱作りと、自然や環境についてのスライドショーを見て

蜂が私たち人間にしてくれていることを知る企画です( ◠‿◠ )

 

是非、夏休みは『桜舎かふぇ』で

蜂から見る私たちの地球について考える時間をもってみませんか?

詳しくはお問合せ下さい(*^_^*)

 

(担当:會田)


今年で第14回を迎えます、「わたしの会社祭」!

祭りの宣伝、看板作り、商品作りなどなど

会社ではみんな祭りの準備で大忙しです…!

 

おいしい出店!たのしいゲーム!

寄ってけバザー!

素敵な作品!自慢の料理!お菓子!

大人も子どもも美味しく楽しめる、そんなお祭りを目指しています!

 

お祭りの進行具合などは、HPトップにあります、

わたしの会社新着情報でカウントダウンブログを連載しております。

ブログを読んで、当日までわくわくしてください…!!

 

ボランティア募集も行っております!

ボランティアとしてお祭りを一緒に楽しんでくださる方、

是非是非ご連絡ください!

 

▽詳細

日時:2019年7月13日(土)10:00〜15:00

場所:社会福祉法人ほのぼの会 わたしの会社

   (山形市鳥居ケ丘26−27)

※駐車場は、東北企業さん、株式会社千寿さんよりご協力いただいております。

開店時間:桜舎&桜舎商店 10:00〜15:00

     桜舎かふぇ   11:00〜15:00(ラストオーダー14:30)

 

担当:上遠野


6月5日(水)山形市みはらしの丘はらっぱ館にて10時から15時平日マルシェが行われます。

桜舎もお昼前後の時間帯で出店いたしまーす。

今回はあんバターサンドぱん(150円)、いちじくとくるみの全粒ぱんスライス(150円)、

ザクあまぼー(200円)、クリームチーズとメープルのべーぐるサンドぱん(230円)

桜・抹茶のシフォンケーキ等でお待ちしてます!

なお、5日はかふぇもご予約のため、貸し切り営業とさせていただきます。

よろしくお願いいたします。

村上

 


5月25日(土)10時〜14時半山辺中央公民館にて「あおぞらまつり」がおこなわれます。

わたしの会社桜舎ではシフォンケーキ、クッキー、あんぱん、くりーむぱんなど

お口も気持ちもほっこりする甘いものを各種販売する予定です。

天気もよさそうですので、ぜひお越しください!

村上


あるイベントのお祝いで配られるクッキーのご注文を頂きました。

全粒粉やてんさい糖などこだわりの材料で心を込めておつくりしました。

「祝」の文字は利用者さんの書いた文字。

スマイルクッキーのお顔も利用者さんがていねいに。

おめでとうのみんなの気持ちが届きますように・・・

 

桜舎 スズキ

 


明日3月6日(水)はみはらしの丘で平日マルシェが行われます。

桜舎からは、最近人気急上昇のくりーむぱん、あんくるみぱん、桜舎ホットドックなど取り揃えて出店いたします。

春にちなんで、苺のシフォンケーキ、マクロビブラウニー、ここあのシフォンケーキもありますよ〜

マルシェは10時〜15時ですが、桜舎は11時〜13時頃の参加になります。

気持ちのいい陽気の中、おさんぽがてらどうぞお越しください。

桜舎 すずき

 

 

 


栄養豊富なクランベリー、さわやかなサルタナレーズン、小粒なカランツレーズン、香ばしいかぼちゃの種!4種の果実がたっぷり入ったぜいたくなざくざっくのバタール生地の新作です。

スリムなスタイルはとっても食べやすく、天然のあまさが美味しく、くせになることまちがいなし!

桜舎のゆかいな仲間たちで考えた新商品の名前は・・・「桜舎ザクあまぼー」

おしゃれな見た目なのになんと!200円。どうぞ一度食べてみてくださいね。

ぱん焼きは火曜と木曜です。

スタッフ タカハシ

 

 


自家製天然酵母ぱんや素材にこだわったお菓子をお届けしてきました桜舎が、2月17日をもちまして12週年を迎えます。みなさまに可愛がっていただいたおかげです。本当にありがとうございます!

”地球とからだにきもちいい”という桜舎の想いを忘れずに、これからも利用者さんの笑顔とともにがんばってまいります。

今後共どうぞよろしくお願いいたします。


てんさい糖シロップや豆乳など体にやさしい材料で心をこめて作ったマクロビブラウニー。

桜舎のパッケージに包んで、バレンタインのプレゼントにいかがでしょうか?

300円(税込み)でご予約お受けしております。

ひと味ちがうバレンタイン♡お過ごしになりませんか?

桜舎 みねた


本日!10時〜15時山形市みはらしの丘はらっぱ館にて開催される「平日マルシェ」に出店いたします。

みんなで育てた鶏さんに感謝を込めて、新作ホヤホヤ「桜舎ホットドック」が登場します。

ウィンナーは着色料保存料不使用。豆乳ベースのパン生地にサンドし、手づくりタルタルソース、自家製しょうゆソースジュレ、有機フルーティケチャップを加えました。

桜舎店舗でも焼きたてぱんの日なので、あんぱん、くりーむぱんなど人気の商品もならびますよ〜

スタッフ タカハシ


桜舎の定番商品ここあぱん。

オーガニックココアパウダーの風味豊かな香ばしい人気ぱんです。

マスコバド糖とバターでやさしい甘味を出しました。

軽く炙るとほんのりここあがとけだして美味ですよ。

12月1日(土)2日(日)に南陽市宮内で行われる

須藤修さんプロデュースのイベント「Living room(Oitama)」にて販売いただく予定です。

いつも桜舎での販売は火曜と木曜なので、この機会に出会っていただけたらうれしいです。

スタッフ みねた

 


自家製天然酵母のぷれーんべーぐる。

もちもち、ほんのり甘みも感じる食べごたえもばっちりの定番ぱんです。

そのままでも、お好みの具材をサンドしても、ジャムをつけても美味しいシンプルさ。

トースターで軽く焼いていただくと、表面がカリッと中はもっちりおいしさ倍増です!

火曜日と木曜日が焼きたてです。お昼近くに焼きあがります。

かふぇでも召し上がっていただけますよ〜

スタッフみねた