わたしの会社(社会福祉法人ほのぼの会)桜舎・桜舎かふぇ・桜舎商店

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  • 2012年5月18日、
    桜舎かふぇ・桜舎商店オープン!
    木の温もりあふれるゆったりとした
    時間の流れをご堪能ください。
  • わたしの会社
  • 〒990-2433 山形市鳥居ヶ丘 26-27
  • TEL 023-633-1903
  • FAX 023-633-2202
  • 月〜金営業
    AM10:00〜PM5:00
  • 火〜金営業 AM11:00〜PM4:00
    ラストオーダーPM3:30
    ランチはなくなり次第終了します。
  • 8台 /5名以上でご来店頂く場合は
    ご予約ください(023-633-1903)
  • 月〜金営業 AM10:00〜PM4:00
天童産無農薬南部小麦をベースに
有機メープルシロップでほんのり甘くしあげた
ガッシリ系のスコーンです!

季節限定・・・ハート型ですよ。
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2008年2月、
桜舎はおかげさまで1周年を迎えます。

日頃の感謝に想いを込めて…

1周年イベント開催!
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2月23日(土)

【桜舎cafe open!】10:00〜16:00
 桜舎ぱん&スープSET
 ケーキ&ドリンクSET
 オーガニック珈琲
 自家製チャイ

【ドラム缶ピッツァ(炭火焼)】11:00〜14:00
 各自、お好みのトッピングを楽しんで
 焼きたてピッツァ♪


ありがとうWeek♪
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2月18日(月)〜23日(土)

【手づくりエコバックプレゼント】

【1周年記念スペシャルありがとうぱんの販売】



たくさんのご来店お待ちしております♪


                 桜舎より
10月11日(木)・12(金)の2日間、2班に分れ宮城県遠刈田、蔵王ハートランド牧場と仙台市科学館へ行ってきました。牧場では、チーズ作り・バター作り・乳搾りなどの体験をしてきました。普段の生活では味わうことができない自然の中では、みんな生き生きとした表情をしていました。牧場から見渡す蔵王の山々もダイナミックで、お昼ご飯も格別でした。
 9月30日(日)山形ビックウィング国際交流広場にて第1回日本一たのしいやまがた馬まつりが開催され『乗馬コーナー』にて、乗馬体験をしてきましたぁ。たのしがったぁ〜!!
おからハンバーグ フレッシュトマトソース
大根とわかめのサラダ
なすの味噌汁
バナナ
暑い夏が帰ってきた。畑のバジルが目にも鼻にも嬉しい。
9月26日(水)天童総合運動公園サブグランドにて第27回友愛スポーツ大会が開催されました。スポーツの秋にふさわしい青空の下、パン食い競争・風船割り競争・50m走・リレー競技が行われました。
みんなそれぞれもてる『力』を発揮してきましたぁ!!

 
 わたしの会社では、小立の伊藤利彦さんの協力を頂いてにわとりを50羽飼っています。にわとりは、小屋の広いスペースの中を自由に動き回ったり飛び跳ねて過ごしています。ご飯(エサ)は、おふ、魚粉、かきがら、米ヌカ、おからなど安全なものをまぜて発酵したものを食べています。現在、1日30個ぐらいのペースで卵を産んでいます。是非、一度ご賞味ください。1パック380円で販売しています。
9月14日、
利用者さんと保護者の皆さんで
資源回収を頑張ったあと、
わたしの会社 駐車場で
いもに会が開催されました!

川の水が恋しくなる程の晴天の中、
みんなで楽しくいもにを味わいましたぁ♪

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季節限定販売の「本葛まんじゅう」。
大好評につき9月も販売しちゃいます♪

吉野葛100%と鳥海の塩のみのシンプル葛もちの中には
栄養たっぷり全粒あんが♪

冷やしてどうぞ


須貝さんちの搾りたて牛乳と四つ葉バターで
捏ね上げたりっち生地に
甘さ控えめのあんこを包んだあんぱん♪

あんこの甘みは黒砂糖と甜菜糖___
須貝さんちの搾りたて牛乳と四つ葉バターで捏ね上げた
りっちっちな食パンです

厚く切って霧吹きシュッシュでトーストすると
りっちな香りとお味ですよぉ
有機大豆の自家製豆乳のみで捏ね上げた豆乳ベーグル


ベーグルで
もちもちふっくらの触感は
あるようでなかったかも!です

ぜひお試しあれ〜♪

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須貝さんちの搾りたて牛乳と四葉バターをつかった
クロワッサンが新登場です!

バター控えめなので、
ついついもう1つ食べたくなっちゃう___

ちびくろワッサンをどうぞヨロシクですぅ

有機のおからを使ったナチュラルスイーツが新登場ですよぉ。

自家製豆乳を作ったときにできるおからを使っていて
しかも
バターや卵は使っていないからとってもヘルシ〜。

小麦は天童市の佐藤春芳さんのオーガニック南部小麦。

癖になっちゃう味ですよぉ。

ひとつひとつスマイル顔が違うのもかわいい〜♪

これから“よもぎ”や“ココア”も登場しますよぉ〜。

お楽しみに♪



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これが桜舎(さくらや)の天然酵母です。
オーガニックぶどうから酵母をおこしていますよ♪

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