わたしの会社（社会福祉法人ほのぼの会）桜舎・桜舎かふぇ・桜舎商店

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わたしの会社

2012年5月18日、
桜舎かふぇ・桜舎商店オープン！
木の温もりあふれるゆったりとした
時間の流れをご堪能ください。

わたしの会社
〒990-2433 山形市鳥居ヶ丘 26-27
TEL　023-633-1903
FAX　023-633-2202

月～金営業
AM10:00～PM5:00
火～金営業　AM11:00～PM4:00
ラストオーダーPM3:30
ランチはなくなり次第終了します。
8台 /5名以上でご来店頂く場合は
ご予約ください(023-633-1903)
月～金営業　AM10:00～PM4:00

メモ

毎週水曜日　お惣菜ぱん出します。

気がむくままにお店に出していたお惣菜ぱん。
好評につき
毎週水曜日をお惣菜ぱんの日として
販売することとなりました！

初回３／１１（水）は、zero23にも載ったお麩カツサンド　280えんです。

味がよくしみた車麩がさくさくカツに大変身。
ボリュームたっぷりで大満足のあじわいです。

2009.03.06：冨山：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

試作part 2です。

つづき…

こちらは、季節の野菜ピザでございます。

part 1＆part 2共に
生地も具材も悩みながら選んでいるところ。

多くの方に来ていただけることを、
みんなワクワクして心から待っています。

時間はいつもと変わらず、１０時～１７時まで。
新作ぱんのみならず、その他ぱんや織り製品も是非是非よろしくお願いします。

2009.02.23：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

試作part 1です。

来週、３月２日(月)～６日(金)まで
桜舎の２周年を記念すると共に、
新たなキモチと感謝をこめて、
桜舎２周年　“ありがとうWEEK”　を開催いたします。

それに向け、限定新作ぱんを２種類出します。
まずは、カレーピザでございます。

試作part 2へつづく…

2009.02.23：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

遅ればせながら、ご報告です。

先月下旬に県の助成が認められ、
大型の新オーブン(石窯)＆ホイロを頂きました。

その大きさたるや…ご覧のとおり。
今まではオーブンとホイロが一緒の型(左側の黄色と銀色のやつ)でしたが、
新型は、Ｂｉｇな石窯(中央)とＢｉｇなホイロ(右側)です。

桜舎のますますの発展を祈願しながら、
大安の日にみんなで生地をこね、初使用しました(＾o＾)／

2009.02.23：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

メロンパン、クリームパン、あんパン。

自然の素材や風味を大切にこしらえた
自家製のパンたちです！

メロンパンは、
パン生地がサクサクの食感と
香ばしい味わいが楽しめます。

自家製の素朴な味わいのクリームがたっぷり入ってますよ！

2008.12.18：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

新作サンドできました。

まるでお肉な高野豆腐をサンドした
新作サンドができました。
10/3の滝山公民館のお祭り限定のサンドです。

秋空のもと
桜舎のパン、お菓子を滝山公民館で販売しています。
平日お店にこられない人
ぜひ10/3・10/4は滝山公民館に来てください。

2008.10.04：冨山：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

桜舎＊秋カフェ11月22日(土）に開催決定！！

今年最後の桜舎カフェが
11月22日(土）に決定しましたぁ～！

みんなで楽しいイベントや新作スイーツを考えてるところです♪

桜舎の秋カフェをお楽しみに～！！

2008.09.01：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

キャロブチップスコーン

天童産無農薬南部小麦をベースに
有機メープルシロップでほんのり甘くしあげた
キャロブチップ入りのスコーンです！

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2008.08.22：事務局：コメント(1)：[メモ/桜舎｜新着情報]

桜舎　今日(18日）から営業しまぁす！

お盆休みをたっくさぁ～ん頂き、
わたしの会社の仲間たちは元気いっぱいです！！

久しぶりのれーずん酵母ちゃんも元気いっぱいで
今朝も美味しいパンの香りが充満していまぁす♪

桜舎は今日（１８日）からまた通常営業しますので、
みなさまにお会いできるのを楽しみにしていまぁす♪

桜舎　月～金　１０：００～１７：００

2008.08.18：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

桜舎　お盆休みのお知らせ

８月１２日(火）から１７日(日）まで
お休みしまーす。

18日(月）より通常営業しますので、
またのお越しをお待ちしております♪

2008.08.11：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

ひだまりハウスさんでも桜舎のパンとお菓子が！

天童市にある「ひだまりハウス」さんで
桜舎のぱんとお菓子が買えるようになりました！

毎週金曜日の１１時頃から販売していますので、
天童・東根方面の方、ぜひぜひ足を運んでみてください。

他にも素敵な商品がいっぱいです。
楽しくて癒されちゃうお店ですよぉ～。

「ひだまりハウス」

http://www.kiole.net/hidamarihouse/hidamarihouse.html

2008.07.31：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

桜舎からのお知らせです

いつも桜舎にご来店いただきありがとうございます。

桜舎では、国産小麦やオーガニック食材にこだわり、
天然酵母ぱんや、ナチュラルスイーツをつくっていますが、
オーガニック食材などの値上がりに伴い、
ぱんやスイーツの価格を上げさせていただくこととなりました。

今後ともカラダと地球にやさしい食べ物を提供できるよう
生産者さんと一緒に頑張っていきたいと思いますので、
ご来店お待ちいたしております。

2008.07.23：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

八重桜入り～桜シフォンケーキ

桜舎（さくらや）の八重桜入り～ふわふわしっとりの「桜シフォンケーキ」ですよ！
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2008.07.18：事務局：コメント(1)：[メモ/桜舎｜新着情報]

ちびクロワッサン＆ぶどうパン

かわいらしいミニサイズの桜舎の「ちびクロワッサン」です！
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2008.07.08：事務局：コメント(1)：[メモ/桜舎｜新着情報]

いよいよ明日開催！わたしの会社祭　６月１４日（土）

とき：６月１４日（土）１０:００～１５:００
ところ：わたしの会社・桜舎
ないよう：『桜舎』天然酵母ぱん・オーガニックスイーツ
　　　　　『桜舎カフェ』夏の新作こだわりスイーツ・ドリンク
　　　　　　　　　　　　sui-cafeさんとのコラボ（有機コーヒー）
　　　　　『出店』焼きそば・フランクフルト・つくね
　　　　　『バザー』こども服もありますよぉ

　　　　　『ジャンベ＆手織りのコラボレーション』１０:３０～１１:００
　　　　　　　　　　　　　　　　　ジャンベに合わせてみんなで踊ろう！
　　　　　『天然酵母ぱんでサンドイッチをつくろう！』１１:００～１４:００
　　　　　　　　　　　　平飼い鶏の元気な卵・新鮮野菜・お麩カツなどなど…
　　　　　　　　　　　　お好きな具材を選んでサンドしよう！

2008.06.13：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

玄米講座開催！「玄米を美味しくいただこう」

とき：５月２５日（日）１０:００～１３:００
ところ：社会福祉法人ほのぼの会わたしの会社
ないよう：玄米ごはんの炊き方・いただき方（実習）
おはなし：菊池智恵（きくちさとえ）
　　　　　マクロビオティック（玄米菜食）について
定員：１０名
参加費：ひとり５００円
問い合せ：山形市鳥居ヶ丘２６－２７
　　　　　０２３－６３３－１９０３（平日９～５時）

2008.05.20：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

ありがとう！　桜舎はるcafe　4/26（sat）

三色だんご♪

有機玄米と有機もち米を粉にしてつくった
てづくりだんごに

国産米飴の自然な甘さのみたらし
有機小豆のあんこ
有機ささぎ豆に塩漬け八重桜を入れた桜白あん

2008.05.02：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

ありがとう！　桜舎はるcafe　4/26（sat）

手打ちうどん体験コーナー

うどん職人の田中さんを囲んで
みんな真剣な眼差しですね～

2008.05.02：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

ありがとう！　桜舎はるcafe　4/26（sat）

天童産無農薬南部小麦で打ったうどんに
山菜・野草てんぷらがのってまぁす

おいしそぉ～

2008.05.02：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

ありがとう！　桜舎はるcafe　4/26（sat）

手打ちうどんコーナーでーす！

利用者さんみんなで描いたのぼりが
青空に映えますね～♪

2008.05.02：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

ありがとう！　桜舎はるcafe　4/26（sat）

桜舎はるcafeの様子でーす

いつもはイラストを描いている小夜子画伯が
ウエイトレスになりました～。

2008.05.02：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

ありがとう！　桜舎はるcafe　4/26（sat）

ご来場いただいたみなさま、
本当にありがとうございました！

はるcafe、
お客様はもちろん、
利用者さんもボランティアさんもスタッフも
みんなで楽しめたイベントとなりましたぁ。

次回は６月に開催します！
詳細はのちほど～。

2008.04.30：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

大豆ミート＆玄米ビーフンのピロシキ

ひき肉の代わりに大豆ミート、
春雨の代わりに玄米ビーフンを
使ったピロシキが新登場。

大豆ミートの豆臭さをとるために
ごぼうやナッツ、お味噌が隠し味に♪

マクロビオティックな一品となりましたぁ。

普段、お肉を食べている方にも好評でしたよぉ。

2008.04.11：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

桜舎1周年イベント　ドラム缶ピッツァ

　２月２３日（土）桜舎１周年を記念してイベントを行いました。イベントの内容は、桜舎カフェとドラム缶でピザを焼きましたぁ！！
　特製ドラム缶で作ったピザは格別な味となりました。

2008.04.10：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

桜舎はるcafe　4/26（sat）Open！

桜舎1周年イベントでのcafeが
みなさまにご好評いただき、
シーズン（春夏秋冬）cafeを
開催することになりましたぁ。パチパチパチ

というわけで
はるcafeのご案内です

とき：2008年4月26日（土）

「桜のしたでおいしい春。」

＊桜舎cafeオープン～春の新作Sweetsでのんびり～
　10:00～15:00

＊手打ちうどん～天童産無農薬南部小麦使用～
　11:00～14:00
（myはし・myどんぶりご持参ください）

＊手打ちうどん体験（要予約）
　10:30～　13:30～

お問合せ：社会福祉法人ほのぼの会わたしの会社
　　　　　桜舎（さくらや）TEL023-633-1903

2008.04.07：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

豆乳ベーグル：キャロブれーずん