わたしの会社（社会福祉法人ほのぼの会）桜舎・桜舎かふぇ・桜舎商店

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わたしの会社

2012年5月18日、
桜舎かふぇ・桜舎商店オープン！
木の温もりあふれるゆったりとした
時間の流れをご堪能ください。

わたしの会社
〒990-2433 山形市鳥居ヶ丘 26-27
TEL　023-633-1903
FAX　023-633-2202

月～金営業
AM10:00～PM5:00
火～金営業　AM11:00～PM4:00
ラストオーダーPM3:30
ランチはなくなり次第終了します。
8台 /5名以上でご来店頂く場合は
ご予約ください(023-633-1903)
月～金営業　AM10:00～PM4:00

メモ

紙袋に注目してください！

桜舎でお買い物していただいた際に
品物を入れている紙袋。

わが社のアーティストさんたちが
一袋一袋に手描きの絵を描いているのですが
ご存知だったでしょうか～？

普段厨房内で活躍しているEさんが絵を描く機会は
なかなかないのですが、珍しく？
「うふふふふ・・・」と、
日頃自分が手がけているぱんやお菓子の絵を
とっても楽しそうに、そしてとっても愛しそうに描いてくれました。

日々精一杯心をこめて作っているぱんやお菓子・・・。
Eさんにとっては、とても愛しいものになっているのだなぁと思った
ひと時でした。

2013.01.16：：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

桜舎こだわりのお歳暮ご案内。

桜舎では、
桜舎お歳暮ギフトセットを取り扱っております。
詳しくは、店頭に置いてある申込書をご覧いただくか、
お手数ですが桜舎までお問い合わせください。

2012.12.07：：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

桜舎＆桜舎商店の出張販売！

桜舎のぱんとお菓子、
桜舎商店のゆかいな雑貨たちを
特別に出張販売します！！

10月20日（土）、21日（日）は
いつもお世話になっている
蔵王自動車販売さん（東青田）のイベントにて。

11月17日（土）は
ビックウィングでのオーガニックフェスタにて。

是非会場に足を運んでいただければ幸いです～。

写真は事後報告になりますが、
9月30日（日）に行われた
日本一たのしい馬祭りでの一コマ。
暑い中いらしてくださった皆さん、
本当にありがとうございました！！

2012.10.16：：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

桜舎のスマイルくっきー[玄米＆抹茶]

桜舎の焼菓子　”スマイルくっきー”
原料には国産玄米粉や、有機の抹茶を使用。有機のメープルシロップで甘みをだします。
見ためもかわいい、食べても美味しい。笑顔があふれるくっきーです！

2012.10.05：：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

バルサミコ酢。

よく桜舎かふぇのお客様からご質問いただく
桜舎バーガーや豆まめバーグにかけてあるソース。
隠し味のこのソースは、
バルサミコ酢を使って作られています。

桜舎では桜舎かふぇでも使っている
2種類のバルサミコ酢を取り扱っております。

左：アリサンのオーガニックバルサミコ酢　　1,365円
イタリア・モデナ産のオーガニックぶどうの絞り汁を煮詰めた後に
長時間熟成させた伝統的なぶどう酢。

右：ミトクのオーガニックバルサミコ酢　　1,029円
スペイン産とイタリア・モデナ産のオーガニックぶどうの
果もろみ(ワインになるぶどうジュース）と
熟成状態が様々なビネガーから得られたバルサミコ酢。

魚・肉料理や煮込み料理の隠し味やソースに使えば
濃厚なコクと旨味が増しますよ。

2012.09.10：：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

調味料、販売しています！

桜舎かふぇで使用している調味料を
桜舎にて販売中～！
こだわりの調味料を
是非ご家庭でもいかがですか？

2012.07.25：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

焼きたてぱんは火曜と木曜です！

桜舎の焼きたてぱんが並ぶのは
火曜日と木曜日です。
お間違えなく～。

2012.07.25：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

二度目にして最後

先週の金曜日のこと
またまた実践練習

接客側もお客さん側も
水曜日とは異なり…
お客さん側は
時間差攻撃！
それに対して接客側は
素早い対応！
(　-_)_／＼＼(_・　) 白羽取り！

いい攻防戦が
見れました（笑）

メニューは“あえて”見えない写真
雰囲気は想像に
さて
17日のオープン
オープンに駆けつけられなくても
カフェ＆雑貨屋は逃げませんよっ

2012.05.14：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

これでもやってますよ

工事が始まり
かなり入りづらくなっても
パンは
毎日焼いてますよσ(~～~、)ﾑｼｬﾑｼｬ

なので
勇気はいらないので
桜舎に入ってくださいヾ(´ρ｀)〃なんか食わせろー

お歳暮の注文で
めいっぱいのところもありますが
ぜひともご来店を(⌒￢⌒*)んまそ・・・♪

2011.12.20：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

会社祭りだよ～ん。

ずいぶんとお休みをいただいてましたが
会社祭りがあるということで
ひとまず再開したいと思いましたm(_ _)m

写真はチラシを撮ったので
写真的な面白みは何もないですが
注目は「今回は、卵がテーマ」ですヽ(‘ ∇‘ )ノ

会社ではニワトリさんたちがヾ(・◇・)ﾉ　ｺｹｺｹ
卵oooをたくさん産んでいるので
今年は卵を大いに使って
スウィーツもつくって
カフェもして
さらに卵を○○○して
ということを考えています(`L_` )ｸｸｸ

６回目の会社祭りということは
法人格をとってから
はや６年が経ちます(*ﾟoﾟ*)~ﾟ
目を閉じれば思い出す…(´o｀)
あの頃のみんなとじぶん…（´ρ｀）
あれからどうなったかなぁ
変わったり変わらなかったり
まだ会社に入社してなかった人達も
たくさんいるよね( ﾟｰﾟ)( ｡_｡)ｳﾝ♪

なにはともあれ
ひとまず祈ることは
晴れることーo(^-^)o ﾜｸﾜｸｯ
一年前のように晴れてくれ～(^人^)ｵ･ﾈ･ｶﾞ･ｲ
みなさん
日頃の行いを
良くしましょう＼(*^▽^*)ノ

2010.05.26：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

看板の片隅。

10月5日
看板の片隅には
とある人物が描かれていた
今はじめて気づいた　Σ(ﾟ□ﾟ*)ﾅﾆｰｯ!!

この日は
むぎの「村上くん」みたい(笑)
半年後の現在
注意深く見ていると
確かに
「～のひげー」とか
言いながら描いているのは
見るなぁ
描いていたのかぁ
知らなかったなぁ

お客さんたちは気付いてましたか　o(ﾟ◇ﾟo）ﾎｴ?

2010.03.18：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

こつこつと。

9月29日
ウッドデッキの片隅で
自分のペースでこつこつと
あずきむきをしているお方が

でも一人じゃないからねー(笑)
ガラスのこちら側では
実はみんなが注目してたりして(＇旦＇)ｼﾞｰｯ

2009.12.19：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

梅だったかなぁ。

何かを何かしてますね
なんだか忘れましたよ
撮ったのが自分かも疑わしい
全然この場面を思い出せない(*_*)

時々作業をしてたけど
梅だったかなぁー？
葉っぱを見るとしその葉かなと…
どだ
当たりか(￣_Ｊ￣)ん？

2009.08.25：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

また来年に～　partⅧ。

('0')/はいさて
来年の会社祭りは
何が起こるのでしょうーかっヽ(~～~　)ノﾊﾃ？

誰かが何かを起こしても
みなさん来てください
是非来てください
来るもの拒まず
懐が深いですから　｜_ゝ´)ﾁﾗｯ

最後はキレイな画像でお別れです
祭りシリーズを飽きずにご覧頂き誠にありがとうございました
〃￣∇)ゞｱﾘｶﾞﾄｫｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ♪

2009.08.24：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

米袋＝ぼーし　partⅦ。

紙の米袋を切って
ぼーしを作ろうというワークショップ

外部の方も大勢参加してくれて
絵を描いたりモールを貼ったり
思い思いのぼーしを悩みながらも
完成させました(￣▽￣)V いえｰい!

その後はぼーしをかぶり
バンドとの共演
へ(ﾟ◇ﾟへ)踊るアホ～に(/ﾟ◇ﾟ)/見るアホ～(ｏﾟ◇ﾟ)ｂ同じアホなら＼(ﾟ◇ﾟ)/踊らにゃ損損っヾ(ﾟ◇ﾟヾ)

2009.08.24：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

PEACE・PEACE　partⅥ。

Kechon Kechon Jug Bandさんによる
どこか怪しく(だっておそろのピンクつなぎ＆麦わらだよ)
どこか面白く(だっておそろの学校で履くような上靴だよ)
ノリノリで楽しい音楽が会場全体を包み
思いっきり騒ぎました┌|≧∇≦|┘└|≧∇≦|┐┌|≧∇≦|┘

初めはどういうノリなのかわからず
ちょい緊張でしたが
始まればこっちのもんъ( ﾟｰ^)ｲｪｰ♪
いつもどーり好きなよーにリズムにのって
あとは騒ぐだけ～(￣▽￣～)(～￣▽￣)～

やっぱりみんな音楽が好きだね～
こよなく愛しているよね～
We love music very very VERY　much(*"ー"*)ﾌﾌｯ♪

2009.08.23：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

残り1hourほど　partⅤ。

この写真は11時前の賑わいの様子で
1時間後の12時前には桜舎パンはキレーに人もパンもありませーん
とてもありがたいことです
ｸﾙｸﾙ(・_・)(_・　)(　　)(　・_)(*ﾟ∇^v)⌒☆ｱﾘｶﾞﾄ！

写真撮るときも
「ちょ、ちょ…と、す、すいま…せんん」
とは言ってませんが
内心思ってました
お邪魔をいたしました限りでございますですm(_ _)m

みなさーん、祭りに限らず
いつでもいらして下さい
ヽ(　　´　　∇　　｀　　)ノこうやって待ってまーす

2009.08.18：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

花より団子より遊び　partⅣ。

学校や町内会のお祭りほどではないので
射的や金魚すくいとかその他諸々
“遊ぶ”ってのは少ない
というか「輪投げ」しかない

でも唯一の遊びに
やっぱり人は集まった( ^∇^)ｷｬｷｬｷｬ
自分にもチャレンジできて
もしかしたら目の前の大きな袋に
好きなものが入っててなんて思ったら
やらずにはいられないヽ(｀⌒´)ノ

人間の心理をついた
巧みな遊びだ

それとも…輪投げ屋の男の子に集まったのかな？

2009.08.17：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

鶏の工程　partⅢ。

今回の祭りでは鶏の作業を
より理解・感心してほしくて
ダンボールでしたけど|x･`)ﾁﾗｯ
写真と内容やコメントを書いて展示しました

実際にどれだけの人が見てくれたかは
(?_?)のところだけど
一人一人の分業ができて
荒っぽくても構わなくて
外に出て行けるっていう
素晴らしいこと尽くしの作業だから(*｀▼´*)b ｵｯｹｨ♪

ま、暑くて寒くて
蚊に刺されて臭くてというのもありますよねぇ
ちなみに置いてあった
8種類の餌を見ました？

2009.08.09：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

「笑い」に匹敵　partⅡ。

この巨大な手織り作品は
一人の人が織ったのをつなぎ合わせたものぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮

去年は部屋を取り囲むように
グルッと飾りましたけどどど
今年は一枚の大きな作品として
天からインパクトをぶら下げてみました／(＿￢＿)＼逆ﾆﾔﾘ

どれだけのインパクトがあったんだろう？
誰か声を聞かせて…(-ω- )o＜ﾌﾑﾌﾑ

2009.08.09：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

会社祭り partⅠ。

やっと会社祭り本番についてアップできますことをお喜び申し上げますm(_ _)m

また会社祭り本番に向け
多くの方にご尽力頂いたことにも
厚く御礼申し上げますm(_ _)m
皆様の貴重な時間を会社祭り準備に割いて頂いたお蔭様で
天候にも恵まれ(一週間前の予報では雨でしたよ)
ジャグバンドやワークショップも大成功し
出店や桜舎もお昼前にはほぼ完売という
嬉しい異例の事態が起きましたヽ(*'0'*)ﾂﾜｧｵｫ!!

これも偏に皆様のご理解とご協力があってのことでした☆⌒(*＾-ﾟ)v Thanks!!
今回に懲りず今後とも皆様の“超強力”な力を
「わたしの会社」にお貸しくださいm(_ _)m

最後になりましたが
祭り本番については
“partⅡ”以降をご覧ください((o(б_б;)o))ﾄﾞｷﾄﾞｷ

2009.07.28：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

一時はどうなることかと。

もうだいぶ前になりますが
会社祭りの宣伝の為にTUYへ行き
騒がしくもバッチリ宣伝してきました(」°ﾛ°)｣ｶﾓｰﾝ!!

リハは会社でしましたが…
本番でやっぱり心臓は止められません(ﾟﾛﾟ;)ﾄﾞｷﾄﾞｷ
という人もいましたが、が！
いつもと変わらずマイペースの人も…
どこでも変わらずなんてすばらしい才能なんだ(≧∇≦)ﾉ

それにしても放送日を間違われるなんて
どなたが予想できました？？
偶然見ていた家庭もありましたが驚きの出来事だなぁ
お願いをしてDVDにして頂戴しました(-人-)謝謝

2009.07.25：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

祭りにも。

随分と前の写真ですが
会社の角に咲いたラベンダー。
明日の会社祭りにも色を添えてくれてます。

今年は前年とは
また違った飾りつけなので
いろいろ見て十分楽しめますよ(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ

2009.07.11：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

水曜新商品。

アップが遅れてしまってすいません。
水曜に新商品が並びましたのでご報告を(^ｰﾟ)ﾉ

新商品の名前は“ゴマベーグルのひよこ豆パテサンド”
ゴマベーグルは知ってる
けど、“ひよこ豆”？“パテ”？なんぞや…
とお思いの方、お答えしましょうヽ( ´ ▽ ` )ﾉ

ひよこ豆とは西アジア原産のひよこに見えなくもない形の豆だそうで
なんとw(ﾟoﾟ)wインドでは紀元前の本に載っているほど重要な食べ物らしい。
一方パテとは、肉や魚を細かく刻みペースト状やムース状に練り上げた
料理もしくは生地にはさむ具材を指すってさ(by　Google&Wikipedia)

一度はご賞味あ～れ～
しょして、水曜惣菜日は続いております故
是非ともお越し下さいませませ(○ ｀人´ ○)　ﾀﾉﾝﾏｽｰ!

2009.06.12：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

お応えします。

以前アップしたヤクルト屋さんの写真について
どこからともなく(天から!？)
“お姉さんの顔が写っていないぞよ”と聞こえてきました

ということでお姉さんの許可をもらい
(≧∇ﾉ■ゝﾊｲ､ﾁｰｽﾞ♪しました
今度はどでしょか？
顔が半分といえば半分なんですが

長い間放置してしまって
このページをアップするのを忘れてたヽ( ´ー`)ﾉﾌｯ

2009.06.12：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

新作ぱんできました。

新作サンドの　ごぼうサラダサンド　２３０えん　ができました。
豆乳こっぺぱんに
醤油だれにからめた揚げごぼうと
しゃきしゃきの水菜を
はさみました。
野菜がうれしいお昼にぴったりのサンドです。
せっかくの春。外でごはんも気持ちいいですね。

水曜日のお惣菜ぱんの日を中心にお店に登場する予定です。

2009.04.02：冨山：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

番外編。

28日・29日とazバザーでしたよー。

新作パンや定番パン、サーターアンダギーにたまねぎクラッカーとか食べ物系でしょ、
それに、織り製品やシルクスクリーンのバッグとか暖簾！なんていう作品系もラインナップは充実。

売れ行きはぁ、まぁ、順調だった!?
いまいち天気がパッとしなかったからかなぁ、
あと一歩というところでしたなぁ。

あと、日曜pm担当から懺悔あります。
終わって片付けていたら、残ったアンダギーが
まるで“魔法”のように消えてしまいました。
気付いたのは会社に戻ってから。
本当にすいませんでした。

もし、行方を知っている方がいたら
何個残っていたかだけご報告ください。
連絡は会社までお願いします。
わりと切に願っています。

2009.03.30：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

七日町までおふとりに～

わたしの会社の養鶏作業はいろんな方々のご協力でできています!
今日はお麩屋さんに麩を取りに行ってきました。
商品にならなかったおふをいつもいただいています。
それすらめっちゃおいしそう！
麩はにわとりの大切なえさのひとつ。
浅尾おふ屋さん、いつもいつもありがとうございます!
香ばしいとってもおいしそうなにおいが～。
おふは、にわとりたちが我先に、我先にと食べてしまいます。
にわとり達～
いい卵産んでな～

2009.03.19：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

今週のお惣菜ぱん

おそうざいぱんの日
二回目は３/１８（水）！！

前回のおそうざいぱんで好評だったお麩かつバーガーと
いろいろ野菜と豆とお肉も入ったカレーを豆乳ぱんで包んで焼いたカレーナンを
販売予定です。

ぜひこの機会にお試しください。

2009.03.16：事務局：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

ビビンバ

・ビビンバ
・麩の酢の物
・ふのりと豆腐のスープ
・キウイフルーツ

野菜がたっぷりとれるビビンバ。
「辛い～」の声も。みんなぺろりとたべました。

2009.03.06：冨山：コメント(0)：[メモ/桜舎｜新着情報]

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