わたしの会社（社会福祉法人ほのぼの会）桜舎・桜舎かふぇ・桜舎商店

桜舎も仕事始めです。今年もよろしくおねがいします！

戌年にちなんで、利用者さんとワンちゃんのお顔を作りました〜

段ボールをちょきちょき、くしゃくしゃ立体感を出した紙に目鼻口・・・

よく見るとかわいい模様の入った耳！

後ろにはみんなからのメッセージもありますので、かふぇにいらした際にはぜひごらんください。

桜舎、桜舎商店は9日から営業します。かふぇは10日、ぱん焼きは１１日からになります。

みなさんのご来店をおまちしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフ　みねた

 

　2017年もあと数日…1年が過ぎるのはあっという間だな〜と実感しています。

そして、皆様に支えられた桜舎とも深く実感している今日この頃。

一方で、来店してくださるお客様に満足していただけているのか？と日々考えています。

 

そのような、桜舎を愛してくださる皆様へお知らせです！

桜舎の冬季休業ですが、明日、12月28日（木）〜来年1月8日（月）までとなっております。

初釜（パン焼き）は1月11日（木）からですので、ご来店をお待ちしております。

皆様にとっても、桜舎にとっても来年が今年以上に良い年であるように願い、

今年最後のブログのアップとなります。

では、よいお年を（＾o＾）ノシ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフ一同

さてさて、冬の新作ぱんの紹介です。

その名も「たまねぎのファカッチャ」　1個160円です。

たまねぎの甘さと自家製ドライトマトの組み合わせが最高にGOOD!です。

是非ご賞味ください！

スタッフ：村上

あらあら、ほっぺが落ちちゃう・・・

 

今回紹介するのは、あま〜い有機かぼちゃを使ったベーグルです。

その名も「ぽくぽくかぼちゃべーぐる」。お値段は200円！

かぼちゃがぜいたくに入っているので、どこから食べても“ぽくぽく”！

お口の中でも秋を感じながら、涼秋のひと時をすごしてみませんか（＾-＾）

　スタッフ　むらかみ

 

新作パン第2弾の紹介です。今回紹介するのは・・・・・

「畑の野菜もりもりピザ」、２００円です。

名前の通りソースに加工した材料も

、トッピングも全てわたしの会社の畑で収穫した

無農薬野菜を使った一品です。

是非ご賞味いただければ幸いです。

　スタッフ　村上

やっと夏の強い日差しが和らいだ今日この頃。みなさんはいかがお過ごしでしょうか？

　さて、この度桜舎から、ぱんの新めにゅーが登場しました。

その名も「にんじんべーぐる！」200円！

利用者さん考案のぱんです。

甘〜く煮たニンジンを豆乳生地でやさしく包んだ自信の一品です。

是非ご賞味下さい。

スタッフ村上

夏真っ盛りのお天気の中、　

今年も無事、第12回わたしの会社が終了致しました！

たくさんのお客様にいらしていただき、本当にありがとうございました！

 

今年のわたしの会社祭はいかがでしたでしょうか？

美味しかったでしょうか？楽しかったでしょうか？

盛り上がっていただけましたでしょうか？

 

利用者さんは、この日を指折り数えて待っていました…！

利用者さん、保護者さん、我々スタッフも、

一年に一度のこのお祭りで、お客様と交流でき、

貴重な時間となりました。

本当にありがとうございました！

今後とよろしくもお願い致します。ｍ（´ω｀）ｍ

 

わたしの会社祭担当　リーダースタッフ　花輪功喜

遂に「わたしの会社祭」の開催まで、あと一カ月をきりました！！

祭りの宣伝、看板つくり、商品つくり、などなど…

会社ではみんな祭りの準備で大忙しです…！

 

そして、今年の会社祭りの目玉は、

みんなで楽しむスタンプラリーイベント！

スペシャルミッション（？）をクリアして、スタンプを集め、

豪華賞品をゲットしようー！！

大人も子どももおいしく楽しめる、そんなお祭りです！

 

お祭りの詳細は、6月26日〜7月7日まで

カウントダウンブログとして、平日毎日紹介していきますので、

ブログもお見逃しなく〜〜！！

 

ボランティア募集も行っております！！

ボランティアとしてお祭りを一緒に楽しんでくださる方、

是非ご連絡ください！

 

▽詳細

日時 ： 2017年7月8日（土）　１０：００〜１５：００

場所 ： 社会福祉法人ほのぼの会 わたしの会社

　　　　 （山形市鳥居が丘26-27）

※駐車場は今年も東北企業さんよりご協力いただいております。

開店時間 ： 桜舎＆桜舎商店　１０：００〜１５：００

　　　　　　　　桜舎かふぇ　　　　１１：００〜１５：００ （ラストオーダー １４：００）

 

詳しいチラシのPDFはこちらをご覧ください。

担当：上遠野

第12回 わたしの会社祭りを、2017年7月8日（土）に

開催することが決定いたしましたー！！ぱちぱちぱちー！

 

今年のテーマは、”　I（＝わたしの会社）は地球を救う　” です。

なんとビッグなテーマでしょう…。

おいしい料理、オリジナル作品販売、織り体験のワークショップ、などなど

お客さま、利用者さん、ご家族の皆様、職員、

みーんなで楽しむことができるお祭りにしようと計画中です！

是非ともご来場ください〜！！

 

つきましては、利用者さんと一緒に祭りを楽しんでくださる、

ボランティアさんを募集しております！

ご興味のある方は、わたしの会社までご連絡をお願いいたします。

 

担当：上遠野

この時期は、“桜もち”や“道明寺”が美味しいですよね〜

桜舎からも春限定の商品のご紹介です！

 

『　“わたしのたまご”の桜のシフォンケーキ』　　２００円　（１ホール　１８００円）

 

『　桜あんパン　』　１８０円

 

ほんのり塩味の桜シリーズです。

“海の精”の八重桜の塩漬けを使っています。

期間限定ですので、ぜひ、お早めに！！！

「何個かまとめてほしいなぁ」というときは

前日の朝、または前々日の夕方（こちらが確実かも！）まで

ご予約ください。

（担当：佐藤）

 

 

 

 

3月になり、ずいぶん春めいてきました。

なんとなくお出かけしたく、うずうずしてきますね。

そんなときは、ぜひ！！！桜舎に・・・お待ちしてます♡

 

ところで、

先週まで “１０周年ありがとうキャンペーン” をしておりましたが

準備していたプレゼントは途中でなくなってしまい、

後半の方には、ごめんなさい m(_ _)m でした。

あたたかいお言葉もいただき、みなさん、本当にありがとうございました。

そして、

10周年キャンペーンに合わせて出そうとしていたあのベーグルが・・・

ようやくできました！！

桜舎のOPEN当初、とても好評だった

幻のべーぐる　『　黒豆べーぐる　』　です。

 

１０周年の話をしていたら職員の中から、「あれ、美味しかったよねぇ〜」　

という声がいくつもあがり、復刻しよう！ということになりました。

すでに多くのファンがいるベーグルです。ぜひ、ご賞味あれ！！　

（担当：佐藤）

 

 

 

 

『　黒いメロンぱん　』　の考案者、佐藤さやかさんです。

「中も外も真っ黒のパンが作りたい！」というところから始まり、

試作の末、黒いメロンぱんができました。

出来上がったときには、「想像以上のものができた！」と大喜び！！

甘すぎず、ちょっとビター？なイイ感じのメロンパンができました。

たくさんの方に食べてほしいです。

 

さやかさんは、桜舎と同じで１０年を超えたベテランさんです。

お店にいらした際は、是非、声をかけてくださいね♡　

担当：佐藤

 

 

新作パンの登場です！

 

桜舎１０周年を記念して、利用者さんに新しいパンを考えてもらいました。

「新しいパンを募集しま〜す」と始まったのが１月もなかば・・・

なんとか１０周年のイベントまでには間に合わせたい！！

 

そんな心配をよそに、たくさんの案が出ました。

「う〜ん　現実的に私たちでも作れそうなのは・・・

 

できました！！　『　黒いメロンぱん　』

 

ココア生地に、チョコカスタードが入り、ココアのくっきー生地がのってます。

これが、なかなかの自信作です！！

１４日からお店にならんでいます。ぜひ食べてみてください。

 

それにともなって、もともとあったメロンぱんを改名することにしました。

『　白いメロンぱん　』

 

双子の“白メロン”と“黒メロン”よろしくお願いします m（_ _)m

（担当：佐藤）

 

 

 

 

 

 

平成２９年２月１７日（金）で、

天然酵母ぱん・お菓子の『桜舎』が

お客様、地域の皆様、いろいろな方に支えていただき、

おかげさまで１０周年を迎えることができました。

本当にありがとうございます。

これからも“地球とからだに気持ちいい”のコンセプトで

一つ一つ丁寧に作ったパンやお菓子を皆さんにお届けします。

今後共、よろしくお願い致します。

 

１０周年ありがとうキャンペーン

２月１３日（月）〜２４日（金）に桜舎でお買いものをしてくださった

お客様にプレゼントを差し上げます。（先着５０名様）

新作を準備してお待ちしております。

 

 

 

「新しい年が始まった」と思っていたら、もうすぐ２月・・・

時間が過ぎるのが早く感じるのはトシのせいでしょうか(*_*;

 

先週、『マツコの知らない世界（TV)』でもチョコレート特集をしていましたね。

地元のデパートでも催事が始まり、有名店が出店しているようです。

TVで紹介していたものは売り切れで、ネット予約もいっぱいだとか・・・

 

桜舎でも、冬季限定のチョコレートを入荷しています！

毎年恒例のオーガニックチョコや、フェアトレードはもちろん！！

ローチョコもあります♡

 

“ローチョコ”とは？

ローカカオ（ローストせず低温圧搾し粉状にしたカカオ豆）と、

砂糖の代わりにオーガニックココナッツネクターで甘みをつけています。

不思議ですが、一片だけでも満足できる美味しさです！

ぜひ、ご賞味ください。

 

自分へのご褒美やバレンタインにいかがでしょうか♡

桜舎のクッキーとセットでどうぞ！！

（担当：佐藤）

 

 

 

 

 

 

 

佐賀県産　有機れんこん　（一袋580円（税込））

今回も年末に入荷していましたが、ＵＰするのが遅れてすみません ｍ(_ _)m

 

佐賀県産の有機れんこんは、なかなか手に入らないので

毎年、スタッフも楽しみにしているとても美味しいれんこんです。

 

当然！“きんぴら”は美味しいのですが、“れんこん饅頭”や“かばやき”など

いろいろ楽しめて、うれしいれんこん君です。

 

 

 

みなさん、いかがお過ごしでしょうか？

とうとうふりましたね〜。まさに大雪です。

今季は少ないな〜と思っていたところだったのですが・・・・・

一気に降りすぎです・・・・。

と、そんな中、今日は午後からみんなと桜舎駐車場の雪掃きをおこないました。

そして、その雪で作ってみました、「雪だるま。」

哀愁？漂うような・・・・と、まあこんな感じで大雪さえも楽しんでいます♪

(村上)

 

年も明け、暖かく雪も少ないな〜と思っていたところに大寒波到来！

しかし、そのような中でも酵母菌は元気よく働いて、

今日1月12日（木）、無事今年初めてのぱん焼き日となりました。

ぜひご来店下さい。ぱん焼きの旗が目印です♪

（村上）

みなさん！あけましておめでとうございます！！

本日より、わたしの会社は仕事始めです！

・・・と言いつつ直ぐに３連休が入っておりますが…（笑）

 

桜舎・桜舎商店・桜舎かふぇ営業スタート　1月10日（火）〜

桜舎ぱん焼きスタート　1月12日（木）〜

 

スケジュールは上記のとおりです！

本年も、”わたしの会社”をよろしくお願い致します！

11月3日、ビックウイングにて開催されたオーガニックフェスタ。

おかげさまで大盛況でした！

ご来場いただいた皆様ありがとうございました。

また来年よろしくお願いします<m(__)m>

今年も開催される『やまがたオーガニックフェスタ２０１６』

https://www.facebook.com/organicfes/　に桜舎も出店します！！

特製ベーグルサンドやクッキーなどなど・・・

たくさんご用意してお待ちしています〜♪

「わたしのカレンダー２０１７」もお持ちします。

ビックウィング山形にて１０：００オープン！

是非いらしてください〜<m(__)m>

 

いつも桜舎のパンをお買い上げいただいて

ありがとうございます。

 

都合により、明日（11月1日）はパン焼きをお休みさせていただきます。

そして、今週木曜日も祝日のため、桜舎はお休みとなってしまいます・・・。

ただしっ！３日（木）は、毎年恒例のオーガニックフェスタに出店してますので、

是非こちらにおいでくださいね！！

 

 

イベント出店のご案内です。

 

H２８．８月２０日（土）　11:00 〜 16:00

セラフィム（山形市穂積１１６−３）を会場に行う

『第２回　福祉まつり』にわたしの会社も参加します。

 

他にも就労継続支援事業所の出店があるので、

美味しいものがいっぱいですよ！！

ぜひ、おいで下さい。

 

お陰様で、第11回わたしの会社祭が終了しました。

たくさんの方にいらしていただき本当にありがとうございました!(^^)!

当日は暑い中にもかかわらず、開店前からお店に並んでくださった方もいて

とても嬉しかったです(*^。^*)

今回、初めての試みでカウントダウンブログもUPしてみました！

いかがでしたでしょうか？

イベント事の時だけではなく、日々の様子も皆さんにお伝えしていきたいなぁと思いました。

本当にありがとうございました！

わたしの会社祭担当リーダースタッフ花輪

只今「わたしの会社祭り」を、
利用者さんと一緒に楽しんでくれるボランティアさんを募集しております！

 

障がいを持った人と交流したことがない…
ボランティアに参加するのも初めて…
そんな方もご安心下さい！年齢制限なし、経験不問！
判らないことは利用者、職員のみんなでお教えします！

 

ユニークで個性あふれる利用者さんたちと交流しませんか？

 

▼詳細
活動日：2016年6月11日（土） 8:30〜15:30
場所：社会福祉法人 ほのぼの会 わたしの会社（山形市鳥居ヶ丘26−27）
活動内容：知的障がいを持つ方とイベントを楽しんで頂く付き添い、食事介助等
持ち物：動きやすい服装、うわばき　※弁当支給あり

なお、ボランティアを希望して下さった方には、
事前説明会への参加をお願いしています。
説明会の具体的な日時等は、申し込んで下さった方に、
直接ご連絡いたします。

応募は、2016年6月3日（金）で締め切らせて頂きます。
名前と連絡先を添えて、電話（023-633-1903）、またはメール（mail@watashi-no-kaisha.net)にてご連絡下さい。

第11回わたしの会社祭りの開催が決定しましたー！！

日程は、2016年6月11日（土）を予定しています。

今年も”人と地球にやさしい”をテーマに、

おいしい料理、作品販売、織り体験など、計画が進行中です…。

皆様のご来場を心よりお待ちしておりまーす！！

 

つきましては、利用者さんと一緒に祭りを楽しんでくれるボランティアさんを募集しております！

是非ご興味のある方は、わたしの会社までご連絡をお願いいたします。

本日2月17日をもちまして、

桜舎（ぱんとお菓子）がオープンして

９周年を迎えました！！

 

これもたくさんのお客様に支えていただいたお陰です。

本当にありがとうございます。

 

桜舎９周年を記念して、ご来店くださいました方に、

利用者さんが描いたイラストメッセージカードと特製クッキーを

先着３０名の方にプレゼントしております。

皆様のご来店をお待ちしております〜！

 

あけましておめでとうございます

2016年も“わたしの会社”そして

“桜舎”をよろしくお願い致しますm( _ _ )m

 

とは言っても、すでに8日。

今日は朝から「昨日は七草がゆを食べたよ」とか

「うちは納豆汁だった」なんて話を利用者さん達としていました。

職員は、昨日7日が監査！ということで、

いつ年を越したのか・・・という感じです。

今日はみんなホッとした顔をしています。　

 

“桜舎かふぇ”は、今日から営業となります。

今日のメニューは「ドリンク・スイーツのみ」となりますが、

12日（火）曜日からは通常営業となります。

この時期限定の『ぜんざい』も始めました。　

今年はメニューも変えていきたいと考えています。（今年こそは！）

 

“桜舎”は7日から営業はじまってます。

12日は火曜日ですが、前日が祝日のため“パン”はお休みです。

初パン焼きは14日（木）となります。

 

今年もたくさんのお客様のご来店をお待ちしています。

 

今年も、やまがたオーガニックフェスタに出店します。

11月3日（火）　１０：００〜１５：００

山形ビックウィングにて。

焼き立てパンや自慢のシフォンケーキなどなど、

おいしいものをたくさん用意してお待ちしています！

是非いらしてくださいね〜！！

 

すっかり秋らしくなり、行楽の秋到来ですね！

今年もわたしの会社（桜舎、桜舎商店）から

日本一たのしい馬祭（9月27日開催）に、

おいしいもの、ユニークなものを取りそろえて出店します！

出来たてほやほやの「わたしのカレンダー2016」も販売しますよ〜＼(^o^)／

是非いらしてくださいね〜♪

詳しくは↓こちらをご覧ください。

http://uma-festa.com/