浦田農園blog
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えだまめジェラート
先日ブログでご紹介した 毛豆えだまめの剥き実。
ジャジャーン♪
アイスに大変身しました!
米沢市内のジェラート屋さんに頼んで試作してもらった一品。
枝豆の粒々を残して、じんだん(ずんだ)っぽく。
枝豆のキレイな色が出ています。
これで、剥き身をバンバン貯めておけば販売できます。
なのですが、
日々の枝豆仕事に精根尽き果てて… ( _o_)
2011.09.22:(PCより):[
枝豆・大豆
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