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枝豆・大豆
雑草も大事
秘伝枝豆の収穫も、そろそろ終わり。
最後のほうになると、枝豆の莢が冷気で黒ずんだり、水気でふやけたりしてきます。
でも、雑草の中で育っていれば莢もツヤツヤのままでいられます。
なので、収穫間近には草刈をせずに温存させておきます。
雑草も大事な役目があるんです。
2010.10.06::[
枝豆・大豆
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秘伝豆
なるほどそうなのか!
2010.10.06:トトコさん
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