6月28日
我家は、枝豆と米にJAS有機認証を受けています。
この認証を受けていないと、「有機」として販売が出来ないので
近隣の方と「たまちゃんクラブ」という名称で共同申請しています。
以前、浦田農園だけでJAS有機申請をしていたときから数えると、今年で7年目。
田畑での栽培は適切か とか
作業記録をきちんと整備しているか とか
収穫から発送まで有機基準に適合した管理をしているか とかを
年に一度、JAS有機の認証機関検査員が検査をしに来ます。
午前中は、書類の検査。午後は、実地調査。
我家以外の方は、作業小屋と田畑 あわせても4箇所回れば良いのですが、
うちの枝豆畑&機械小屋は、差し渡し10kmの範囲に点在しているので、
回るだけでも大変(^^;;
皆様お疲れ様でした。