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本日は晴天なり
昨日の朝は、強い霜と冷え込み。
たらいの水が1cmほどの厚さで凍っていました。
このところ天気が変わりやすいので、
天気予報とにらめっこして一日の作業を決めています。
朝から晴天なのは、久しぶり。
こんな晴天を待っていました。
小豆洗いをしたかったのです。
水は冷たいけど、素手。
このあいだ農作業用ゴム手袋をダメにしてしまい、
シーズン終わりに新品を出すのがもったいなくて。
手も小豆のように赤くなります。
2009.12.10:(PCより):
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:[
枝豆・大豆
]
長崎の洋食屋ゴーシュさん
長崎の洋食屋ゴーシュさんが枝豆のパウンドケーキを送ってくださいました。
我が家の秘伝枝豆のケーキです。
枝豆を冷凍して貯蔵しておいてくださったのでしょう。
ゴーシュのご主人、中島さんから最初にお問い合わせくださったのは今年の春。
それから数回枝豆をお送りさせていただきましたが、
そのたびにご主人から嬉しいご感想のお電話。
農繁期の疲れが吹っ飛びました(^^
ゴーシュさんで 枝豆たちは、
このパウンドケーキの他にも
ワタリガニと秘伝枝豆のリゾット が大好評だったそうです。
パウンドケーキは、枝豆たっぷり。
枝豆の香りもプワンと香ります。
2009.12.07:(PCより):
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:[
枝豆・大豆
]
最後のおゆうぎ会
昨日は、三女の通う保育園のおゆうぎ会。
座布団持参のアットホームな雰囲気です。
長女の入園から8年連続で観てきましたが、
三女も来年は小学生なので、とうとう最後のおゆうぎ会でした。
最後と思うと、ちょっと寂しい。
2009.12.06:(PCより):
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:[
うらた家の日記
]
山うど畑
山ウドは、収穫が終わったあと
根元に盛っておいた土をどけて、
来春までに、今年の株を取り除いておく必要があります。
いつもは、夏までに土をどけるのですが、
今年は、ちょうど良いときに雨が降り続き
機を逸してそのままになっています。
土退けの前に、とにかくウドを切り落とす作業を
昨日から始めました。
2009.12.04:(PCより):
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:[
ただ今 生育中
]
秋耘い終了&稲杭片付け
田んぼの秋耕耘が終わりました!
昨日、藁撒きをした田んぼです。
畔を越えられなくて難議しましたが
とにかく強引にフィニッシュ。
午後、天日干しに使った「はせ」ほぐしも
ついに終了。
あとは、杭のトタン囲いを小一時間ほどすれば、
今年の田んぼ仕事も終わりです。
目処が付いたので、
夕方から、畑の片付け仕事に着手できました。
今日は、もう一つ面白いことが。
私、新春の山形新聞に登場します。
その取材がありました。
何のネタかは、またのお楽しみに…
2009.12.02:(PCより):
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:[
米
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