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うらた家の日記
鬼胡桃 沢洗い
玉庭はクルミの宝庫。
どこにでも生えてきます。
うちの庭にも野生の鬼胡桃。
子どもたちと拾った胡桃を沢で踏み洗いして皮を流し落とします。
胡桃の皮は、真っ黒。
素手で触ると手も真っ黒。
「黒身(くろみ)」が転じて「くるみ」になったと言うのは、納得。
陽射しが弱まる前に洗いたかったけど、当地は既に冬の弱々しい陽射し。
乾かなかったら家の暖房前で干しましょか。
2013.12.11:[
うらた家の日記
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