春は、野草・山菜料理のシーズン

今朝のおかずは、つくしのきんぴら

昨日、子ども達がつくしを摘んで来て、
はかまをとっておいてくれました。

甘じょっぱい味と、つくしのほろ苦さがよく合います(^o^)