みそ餅

今月は、白い餅と玄米餅のほか<br />みそ餅を搗きました。<br /><br />ゆべし風の甘しょっぱいお餅。<br />サッとあぶって食べると、格好のお茶請です。<br /><br />秘伝青大豆入りで、香ばしい豆の風味がアクセント。<br />うちの子たちの大好物です。<br />私もですが(^▽^;)<br /><br /><br />我が家では、白っぽいみそと黒っぽいみそをあわせて<br />使っています。<br /><br />今回は、ちょっと色が濃すぎたかな。<br /><br />みそ毎にちょっとした色の違いがあるので按配が難しいデス

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