今日は、朝食からおやつまで、
長女ふうこと、次女ほのかが交代交代で、料理作り。

朝　担当：ほのか　チーズ入りスクランブルエッグ（通称　ぐちゃぐちゃたまご）
昼　担当：ふうこ　生大根の佃煮サンドイッチ
おやつ　：ほのか　大根と長ネギの醤油炒め

おやつは、文句なし美味しかったです。
ネギを洗って、皮むいて、大根を半月切りにして、、、味付けまで、すべてホノカ作。

写真が、それ。
ここのところ、料理をしたがるホノカの定番おやつは、ネギ炒めか、大根炒めなのです。
ご飯がすすむおやつ。おかず、にしたい母であります。

ぐちゃぐちゃたまごも美味しかった。
昼は、、、私がせかしたのがいけなかったのかな(^_^;)

いつか、私が畑や鶏の世話から帰ってきたら、
「ごはんよ～」って、作っててくれるのが夢。

ただいま、ふうこ8歳。ほのか5歳。
ちゃくちゃくと計画は進行中です

この冬も、ダンナは町内の酒蔵　樽平酒造へ蔵人として冬仕事に行っています。
住吉で有名な酒蔵です。

日勤の他に、
4日に一度夜勤もあり、昨晩は夜勤の日。

泊まり番で、麹の世話などをする
機械が最低限しか入っていない真面目な酒蔵。

今どき、重い蒸し米を人手で　エッホエッホ　と運んでいるなんて、
日本中探しても、他にあるかしら、、、

今日、今期初の新酒が　瓶詰めされるそう。
私も、はやく口にしたいな。

樽平酒造

今日の夕ご飯。

白身魚のすり身とおからを　あたって
ごぼう・人参のささがきをいれて揚げました。

ひなこ「あ、コロッケだ！」
私　「ううん。がんもどきもどき。またの名をさつま揚げもどき」
ひなこ「、、、なんなん(自分のこと)　それ、知らない」

ナカナカいけました。

ちなみに　おからは、鶏の餌用に
今日豆腐屋さんで大量に頂いてきた物。
ほかほか、湯気が立っていた。
いつも、鶏さんから分けてもらってます（＾-＾）

鶏のエサのはなし

７日の大風、皆さんのところは如何でしたか？
八丈島では48.5ｍの風だったとか、、、
まるで台風ですね。

我が家は、鶏小屋の雪囲い用ブルーシートが、
一部ペラリとはずれた程度で終わり、ホッ。

年末の爆弾低気圧パート１のときは、吹雪いてすごかったですが、
今回は、雪ではなくほとんど雨だったですし。

ただ、まだ今も、名残の大風が時折ビューッと吹いています。


明日（あ、もう今日！）から、次女の保育園３学期。
冬休み、いつも　もっと遊んであげようと思うんだけど、足りてないなぁ、反省。

明けましておめでとうございます。
本年も、どうぞよろしくお願いします

今年は、春から、ついに末娘が保育園に入園します。

私が、ここ玉庭へ嫁に来て、丸９年になりますが、
　妊娠（恐ろしく重症になる)
　乳幼児の育児　で、一人で仕事を出来たことが、かつてありませんでした。

ついに！です。

ヤッタ～～～

で、夢を膨らます今日この頃。
まずは、家の清浄化！（今は尋常じゃなく散らかってマス(^_^;)）

あとは、　細かい野菜の充実も
　　　　　HPの拡充も
　　　　　田畑の細かな手入れ作業　も！今までとはグンと時間が取れます。

それとも、赤字点滅の農業経営を補うために、パートにでもいくかなぁ、、、