ただ今　生育中：お米と枝豆の浦田農園blog

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つくしのきんぴら

春は、野草・山菜料理のシーズン

今朝のおかずは、つくしのきんぴら

昨日、子ども達がつくしを摘んで来て、
はかまをとっておいてくれました。

甘じょっぱい味と、つくしのほろ苦さがよく合います(^o^)

2012.04.24：(PCより)：コメント(0)：[ただ今　生育中]

ただいま積雪７０ｃｍくらい
道際は、少しずつ土が垣間見れてきました。

ほら、ふきのとうも発見！

地面は、真っ白なのに
今日は、なんとウグイスの初鳴き

鳩の初鳴きも、例年より数日早いくらいだったし
鳥の世界には、地面の雪は関係無いのかな

関東では、桜が満開だそうですが
こちらは、まだまだ雪　満載。

今朝も、しんしんと降りゆく雪。

いつになったら農作業シーズンに入れるのかな。

そんな中でも
農業資材屋さんでは本日　油粕の特売。

先週は、稲の育苗用土も配送されたし、
　　　↑
（ダンプトラックが入れるよう、小屋前を慌てて除雪した(^_^;)）

浦田農園の春は、資材からやって来ます。

2012.04.07：(PCより)：コメント(0)：[ただ今　生育中]

秘伝大豆の選別中。

茶の間の薪ストーブ脇で、一度につき20Kgほどずつ
何度かに分けて乾燥中です。

そして乾かすのに、半月がかり。

選別を終えると、20Kgほどあった大豆が、
半分以下(:_;)

今年は、なんとも歩留まりが悪い……