ザル蕎麦
アップで見るとわかりますか?
そば粉100%の手打ちそばですよ。
香ばしくて美味しい
そばだけでなくおつゆも美味しい
上に乗っているのは、秘伝納豆という品種の納豆で、もの凄く大きいです
地元の高畠納豆よりも大きい。そしてくせが全くないので食後の匂いも気になりません
こちらのそば処ふるかわは、もともと酒屋を営んでおり
高畠の地酒はもちろんワインも揃っています
奥に写っている酒の瓶はもの凄くでかいんです
外には縁結びの水があります
この縁結び通りのストーリーがココで完結するようになっているので、是非縁結び通りに足をお運びください
昭和ミニ資料館6号館としても展示品がありますし、町づくりにとても貢献なさっている店主がおります
ゆっくりしていけるお店で、のんびり店主と高畠町について語ってみてはどうでしょうか?
グーグルマップで確認
住所 :〒992-0302 高畠町大字安久津字加茂川原2331-3
TEL : 0238-52-0323
営業時間:ワインと地酒の店舗 午前 9:00 ~ 午後7:00
手打ちそば処 午前11:30 ~ 午後2:00 (土日・祝祭日は、午後3:00まで)
定休日 :毎週火曜日(祝祭日は、営業いたします。)
※ :ハッピーシールやワン券、ニャン券が利用可能